www.Az-gotvia.bg - Сайт за изпитани рецепти и кулинарни изкушения

Публикувана от Веселина Константинова на 28 Октомври 2012

Прясно зеле с боб и бахур

Необходими продукти
300 гр. сварен боб
1/2 средно голяма зелка
200 гр. бахур
червен пипер
олио
сол
млян черен пипер
1 ч.ч. вода

Нарежете зелката, намачкайте със сол и задушете с мазнината и червения пипер. В тавичка смесете зелето с фасула, добавете водата /хладка/, наредете нарязаният на колелца бахур и запечете във фурната до готовност. Поръсете с черен пипер.