www.Az-gotvia.bg - Сайт за изпитани рецепти и кулинарни изкушения

Публикувана от Шери Курт на 07 Октомври 2012

Мини кексчета с орехи

Необходими продукти
3 яйца
1/2 ч.ч. кафява захар
1/2 ч.ч. бяла захар
1 ч.ч. смлени орехи
1 ч.ч. прясно мляко
2 ч.ч. брашно
1 бакпулвер
4 с.л. олио
1 ванилия
сметана и шоколад за украса

Яйцата се разбиват със захарта (кафявата и кристалната). Добавят се олиото, прясното мляко, брашното лъжица по лъжица и смлените орехи. Сместа се разбърква и се добавят бакпулвера и ванилията. В тава за печене на мъфини, се поставят хартиени кошнички и се разпределя сместа (около 2 с.л.). Пекат се на 190 градуса до готовност. Оставят се да изстинат и се украсяват със сметана и парченца шоколад.