20 г мая (едно кубче)
1/2 ч.л. сол
1/2 ч.л. захар
300 мл прясно мляко
брашно
50 г. сирене
50 г. кашкавал
100 г. краве масло
1 яйце
2 с.л. брашно
Маята се размива в 200 мл прясно мляко, прибавят се брашното, захарта и солта. Замесва се твърдо тесто. Правят се топки и се подреждат плътно една до друга в тавичка, намаслена с масло и посипана с брашно. Върху всяка топка се поставя по една бучица сирене.
Разбиват се яйцето, останалото прясно мляко (100 мл), маслото и 2 с.л. брашно. Със сместа се заливат милинките. Отгоре по желание се настъргва кашкавал. Пекат се в силна фурна.