www.Az-gotvia.bg - Сайт за изпитани рецепти и кулинарни изкушения

Публикувана от Анелия Терзиева на 27 Август 2012

Бонбони `Борко`

Необходими продукти
100 гр.натурален шоколад (може и млечен)
50 гр.орехи
1 масло (125гр.)
2 пак.обикновени бисквити (шоколадови / обикновени / с масло и т.н.) - може и по-голямо количество
1каф.чашка прясно мляко
2 суп.лъжици мед
шоколадови пръчици
кокосови стърготини
смлени ядки за овалване

Смесваме маслото, шоколада и прясното мляко в съд, който поставяме на котлона. Когато всичко стане еднородна смес го отстраняваме от печката. Добавяме натрошените орехи и бискивити и бъркаме докато стане като тесто (леко влажно). По желание можем в една част да добавим нарязани на ситно сушени плодове, някакъв ликьор, парчета шоколад и т.н.С ръце оформяме топчета, докато сместа е още леко топла и овалваме в шоколадовите пръчици, кокосовите стърготини и смлените ядки. Оставяме в хладилник за няколко часа, за да стегнат добре.