www.Az-gotvia.bg - Сайт за изпитани рецепти и кулинарни изкушения

Публикувана от Надя Недева на 03 Август 2012

Пълнени тиквички - III вид

Необходими продукти
5 тиквички
2 червени чушки
5 яйца
200 гр.сирене
100 гр. луканка
олио
сол

Тиквичките се разрязват на две по дължина и се издълбават. В тиган се слага олио да заври и се добавят нарязаните на ситно чушки и вътрешността на тикивичките, също нарязани на ситно. В купа се разбиват яйцата, заедно със сиренето и луканката, нарязана на ситно. Тиквичките се посоляват и се пълнят първо със сместа от тиквичките и чушките, а след това отгоре се заливат по отделно с другата смес. Пекат се 50 минути в добре загрята фурна на 160 градуса.