1кг картофи
1 пиле
300 мл бира
мазнина
сол на вкус
червен пипер
Белим картофите. Нарязваме ги на едри парчета и ги нареждаме в тава. Поръсваме със сол. Върху картофите нареждаме порциите пилешко. Посоляваме го, поръсваме с червен пипер, поливаме с мазнина и заливаме с бирата. Печем на 180 градуса като завъртаме няколко пъти месото, за да може да се изпече от двете страни.