www.Az-gotvia.bg - Сайт за изпитани рецепти и кулинарни изкушения

Публикувана от Диана Димитрова на 15 Юли 2012

Кокосова торта с руло

Необходими продукти
2 рула шоколадови или ванилови (по избор)
1 заквасена сметана - 400 гр.
1 кофичка течен шоколад кафяв - 300 гр.
1 пак. желатин (разтваря се в кафена чаша)
2 пак.бисквити "Закуска“ какао или бели
кокосови стърготини

Нарязвате рулата на кръгчета около 1,5 см. дебели и ги нареждате на дъното на кръгла купа. Може да сложим фолио на дъното на купата за по-лесно за обръщане. Разбивате сметаната с течния шоколад и разтворения желатин, като внимаваме да не се пресече (желатинът приготвяме по указанията на пакетчето). Редуваме в купата върху рулата: крем, кокосови стърготини, сиропирани бисквити с мляко, отново крем, кокосови стърготини и бисквити. Редим така, че отгоре да се паднат бисквити. Слагаме в хладилник за 3-4 часа и обръщаме в поднос. Украсява се по желание.