5-6 глави лук
5-6 картофа
1 буркан стерилизирани домати
олио
сол
3 ч. л. червен пипер
1 люта чушка
магданоз
Лукът се нарязва едро и се задушава в олио и вода, преди да е напълно готов към него се добавят червеният пипер и сол. В тавичка се слагат нарязаните едро картофи, доматите, нарязаният магданоз и задушения лук. Разбърква се, долива се малко вода и олио ако е необходимо и се пече във фурна до готовност.