www.Az-gotvia.bg - Сайт за изпитани рецепти и кулинарни изкушения

Публикувана от Radka Petrova на 18 Април 2012

Печено агнешко - II вариант

Необходими продукти
1.500 грама прясно агнешко
1 връзка пресен лук, нарязан на ситно
2 с.л. олио
сол
черен пипер
червен пипер
джоджен
250 грама бира

Смесваме олиото, лука, солта, черния пипер, червения пипер и джоджена и овалваме порциите агнешко. Поставяме оваляните порции в тава и поливаме с бирата и слагаме малко вода, запечатваме с фолио и печем. Първо печем 30 минути на 250 градуса. После около 2 часа на 150 градуса.