Публикувана от Radka Petrova на 12 Април 2012
Необходими продукти 1 килограм кълцано свинско месо 22 грама сол /1 с.л. / 4 грама смлян черен пипер чубрица стрита люта чушка или лют пипер 1 праз, нарязан на ситно | |
Объркваме месото с подправките и оставяме да престои 1 час, после се пълнят изчистените и измити черва. Поставяме на високо и проветриво място, за да се изсуши. |