1 яйце
1 ч.ч. захар
1 1/2 ч.ч. брашно
1 с.л. бакпулвер
1 ч.ч. кисело мляко
1/2 ч.ч. олио
Разбиваме добре продуктите и изсипваме в добре намазана форма за кекс. Печем в предварително загрята фурна. Може да поръсите с пудра захар, да полеете кекса с разтопен на водна баня шоколадов ковертюр или с разбита сметана.