3 ч.ч. брашно
1 ч.ч. сладко
1 ч.ч. хладка вода
1/2 ч.ч. захар
1/2 ч.ч.олио
1 ч.л. сода бикарбонат
по желание - какао за оцветяване
по желание - пудра захар за поръсване
Всички продукти се разбъркват добре и се изсипват в намаслена и набрашнена форма. Кексът се пече в умерена фурна като се проверява периодично с клечка.