Начало » Предястия » Рецепти за Топли предястия » рецепта Полска пица

Полска пица

Разпечатай

от готварската книга на Веселина Великова

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

1 ч.ч  прясно мляко
4 големи картофа
2 с.л масло
100 гр. шунка
100 гр. кашкавал
сол на вкус
черен пипер на вкус
5 с.л лютеница или доматена паста

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Обелваме 4 големи картофа. Нарязваме ги на малки парчета. Измиваме ги и ги слагаме в тенджера с вода да се сварят на котлона. Добавяме малко сол. След като се сварят ги отцеждаме и добавяме 1 ч.ч прясно мляко и ги намачкваме, като за пюре. После прибавяме сол на вкус и черен пипер. Добавяме и 2 с.л. масло и пак намачкваме до пухкаво пюре. Ако нямате прясно мляко можете да използвате 1 ч.ч от вадата още гореща, в която са врели картофите.

Намазваме дъното на малка тава с масло и изсипваме картофеното пюре. Заглаждаме го с лъжица или шпатола. Нарязваме на тънки парчета шунка. Аз съм ползвали пражка. Намазваме пюрето с лютеница или с доматена паста. По оригинална рецепта е с доматена паста, но аз я замествам с домашна лютеница. После нареждам едно до друго парченцата шунка. Настъргвам кашкавала и го разпределям отгоре. Поръсвам с черен пипер на вкус. Пече се на 200 градуса до зачервяване на кашкавала. Вади се и се реже на парчета.


Продукти: прясно мляко, картофи, краве масло, шунка, кашкавал, сол, черен пипер, лютеница, доматена паста

Тагове: Полска кухня

Добави към любими рецепти Разпечатай Добави във Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Последни статии

Какво не знаем за яйцата

Какво не знаем за яйцата

Знаете ли, че яйцето е обявено за един от най- универсалните продукти. То се приема самостоятелно, сварено или сурово, може да участва в закуската, салатата, супата, основното и десерта.
още »

Любимите храни на зодия Везни

Любимите храни на зодия Везни

Представителите на зодия Везни са едни от най-здраво стъпилите хора от всички зодиакални знаци. Те са истински любители на храната, но това което най-много ги впечатлява е цялото суетене около приготвянето й.
още »

Как трябва да се хранят жените според възрастта си

Как трябва да се хранят жените според възрастта си

Балансираното хранене гарантира не само добро самочувствие, но също така пряко влияе на здравето, външния вид и работоспособността.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Споделете го!

За да коментирате тази рецепта трябва да се регистрирате и да влезете в своя профил


реклама

Ако желаете, може да сложите връзка към Полска пица


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я





реклама