Начало » Тестени изделия » Рецепти за Пити » рецепта Питка Сърце

Питка Сърце

Разпечатай

от готварската книга на Виолета Матева

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

1 ч ч прясно мляко
200 мл топла вода
1 с л захар равна
1-2 ч л сол на вкус
1 пакет мая 40 гр ,800 г брашно ,200 г сирене ,1 яйце за намазване ,3 с л олио ,семена за поръсване

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Маята се активира в 100 мл топла вода със захарта и щом бухне се сипва в пресятото брашно. Добавят се прясното мляко, белтъка от яйцето (жълтъкът е за намазване), сол, олио, останалите 100 мл вода и се замесва тесто. Оставя се да втаса 30 мин. и започва оформянето.

Формата леко се намазва с мазнина. От тестото се отделя ЕДНО топче за украса и още две за оформянето на два дълги фитила. Поставят се по стените на формата. Останалото се разделя на 12 топчета. Във всяко се поставя в средата парченце сирене, попълва се празното място в сърцето. Оставеното топче се разточва и се изрязват цветя с формички и листенца. Намазваме с разбит жълтък и 1 с. л. олио, поръсваме семена. Печем при 180 градуса 35 мин., като към края покривам с фолио. Добър апетит !


Продукти: прясно мляко, вода, захар, сол, мая, брашно, сирене, яйца, олио, семена

Тагове: Рецепти за Йордановден, Рецепти за Ивановден, Рецепти за Бабинден, Рецепти за Коледа, Рецепти за Нова година, Оригинални рецепти, Рецепти за Петровден, Рецепти за Свети Валентин

Добави към любими рецепти Разпечатай Добави във Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Подобни рецепти

Питка `Короната на готвачката`
Питка `Пънче`
Пита житен клас
Пита `Звезда`
Пита с рози

Последни статии

Как да станете най-добрият млад готвач

Как да станете най-добрият млад готвач

S.Pellegrino обяви третото издание на международния си конкурс за изгряващи кулинарни таланти от цял свят, вече с по-широка селекция и удължена продължителност.
още »

Какво не знаем за яйцата

Какво не знаем за яйцата

Знаете ли, че яйцето е обявено за един от най- универсалните продукти. То се приема самостоятелно, сварено или сурово, може да участва в закуската, салатата, супата, основното и десерта.
още »

Любимите храни на зодия Везни

Любимите храни на зодия Везни

Представителите на зодия Везни са едни от най-здраво стъпилите хора от всички зодиакални знаци. Те са истински любители на храната, но това което най-много ги впечатлява е цялото суетене около приготвянето й.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Споделете го!

За да коментирате тази рецепта трябва да се регистрирате и да влезете в своя профил

Коментари (1)


Чудна питка!!!


реклама

Ако желаете, може да сложите връзка към Питка Сърце


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я





реклама