Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия със свинско месо » рецепта Пияно мезе със свинско месо
Пияно мезе със свинско месо
от готварската книга на
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
500 гр. свинско филе
8 с.л. зехтин
1 глава червен лук
1 червена чушка
1 зелена чушка
1 домат
магданоз
1 к.ч. бяло вино
1 ч.л. кетчуп
риган
бял пипер
сол
Месото се нарязва на малки парчета и се запържва в предварително загрятия зехтин (или олио). Лукът и чушките се нарязват на едро и се слагат при месото, като се бърка непрекъснато. Добавят се кетчупа, сол, риган и бял пипер на вкус. Налива се виното и се оставя да се задуши около 5 минути, докато зеленчуците омекнат. Доматът се настъргва, смесва се с малко зехтин и нарязан на ситно магданоз и се добавя към ястието. Разбърква се и след 1-2 минути яденето е готово.
По желание заедно с подправките може да се добавят 1 шепа рукула и 1 ч.л. горчица.
Още рецепти за Ястия със свинско месо
Свински вратни пържоли на фурна
Нахут с испанско чорисо и кокали
Добави към любими рецепти Разпечатай
Последни статии
Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната
Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »
3 идеи за аранжиране на градината
Стилният градински екстериор, освен че буди истинско възхищение и вълна от естетическа наслада, е и нещото, което ни кара да се чувстваме релаксиращо и хармонично. Тайната е в детайлите - в онези големи и малки елементи, които събуждат, оживяват цялата концепция на външното пространство, създавайки екстериорен рай.
още »
3 трика за перфектно тесто за пица
В основата на добре приготвената пица стои направата на тестото. Тази задача изглежда лесна на пръв поглед, но изисква търпение, отдаденост, умения и доза любов. Какви са тайните на перфектното тесто? Екипът на Доминос споделя три трика, които да ви помогнат да направите вкусен блат за печене у дома.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Коментари
Ако желаете, може да сложите линк към Пияно мезе със свинско месо
От форум:
От друг сайт:
Добринка Петкова