Паниран кашкавал

от готварската книга на Az-gotvia .bg

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

500 г кашкавал
2 яйца
4 с.л. брашно
олио

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Паниран кашкавал

Избираме твърд кашкавал или оставяме кашкавала 30 минути във фризер или камера на хладилник, за да се стегне и да не се разтича при пърженето.

Кашкавалът се реже на парчета с дебелина около 1 см. Потапя се в чаша със студена вода, след това в брашно и накрая в разбитите яйца.

Парчетата се пържат в предварително загрято олио до златисто от двете страни.

Панираният кашквал може да се поднесе като ордьовър и като основно ястие.

Още рецепти за Топли предястия

Крем супа в тенджера под налягане

Кус кус със зеленчуци и кашкавал

Авокадо с бекон

Патешко магре

Картофи по селски

Продукти:

Добави към любими рецепти Разпечатай

Последни статии

Освежаващи коктейли с водка: лесни рецепти

Ако не сте фенове на твърдия алкохол в чист вид и обичате да експериментирате с комбинации от вкусове, плодове, сокове и алкохолни питиета, то коктейлите с водка са отличен вариант за целта.
още »

Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната

Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »

3 идеи за аранжиране на градината

Стилният градински екстериор, освен че буди истинско възхищение и вълна от естетическа наслада, е и нещото, което ни кара да се чувстваме релаксиращо и хармонично. Тайната е в детайлите - в онези големи и малки елементи, които събуждат, оживяват цялата концепция на външното пространство, създавайки екстериорен рай.
още »