Огретен

Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия без месо » рецепта Огретен

36 0 Коментари

Още рецепти за Ястия без месо

Кавардисани гъби

Бъркани яйца със сирене

Кисело зеле с ошав

Каша със зелен боб

Пълнени тиквички

Огретен

от готварската книга на Az-gotvia.bg

Необходими продукти

10-11 средно големи картофи
1-2 моркова (по желание)
3-4 яйца
250 г. сирене
6 с.л. олио
1 ч.л. сол
2 щипки чубрица

Начин на приготвяне

Обелваме и нарязваме картофите на кубчета. Слагаме ги в тавичка, наливаме малко вода (да ги покрие частично), добавяме солта, олиото и нарязаните моркови (по желание). Печем в силна фурна докато се опекат. Тогава прибавяме яйцата с натрошеното сирене и чубрицата. Запичаме докато порозовее.

Продукти: картофи, моркови, яйца, сирене, олио, сол, чубрица

Добави към любими рецепти

Коментари (4)

29 Септември 2011
Теодора Радева

И аз прибавям мляко към заливката. В случай че не разполагам с прясно мляко, добавям 2-3 с.л. кисело мляко. Резултатът е също много добър. Експериментирала съм и с подправките. Огретенът се получава много добър, когато се подправи с кимион (млян или на зърна). Обикновено, когато предпочета кимион, не прибавям чубрица заради "конкуриращите" се аромати.