Начало » Тестени изделия » Рецепти за Други изделия » рецепта Мъфини с шунка и стар хляб

Мъфини с шунка и стар хляб

Разпечатай

от готварската книга на Веселина Великова

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

8 филии стар хляб
4 яйца - размер М
420 г кисело мляко
2 с.л. олио
1 щипка сол
100 г. шунка
40 г. масло
3 с.л. бял сусам за поръсване
1 ч.л. хлебна сода

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Мъфини с шунка и стар хляб

Нарязваме филиите хляб на малки кубчета. Използвах стар хляб, сух, на 4 дни. Не тръбва да е мек хляба. Слагаме хлебните кубчета в купа. В друга купа разбиваме 4 яйца с щипка сол. В киселото мляко добавяме 1 ч.л хлебна сода и разбъркваме с лъжица. Оставяме настрана киселото мляко, да може содата да шупне. След като шупне прибавяме киселото мляко в купата при яйцата. После добавяме и 2 с.л олио. Нарязваме шунката на малки парченца и прибавяме и нея. Шунката, която употребих е пражка. Оставяме да се размекне около 40 г. масло. Разбъркваме сместа. Към нея слагаме и хлебните кубчета. Разбъркваме всичко с лъжица. Намазваме 12 гнезда на мъфини с част от мекото масло. Разпределяме сместа в мъфините. Най-накрая поръсваме със сусам. От останалото масло разпределяме върху мъфините. Печем на 180 г. в загрята преди това фурна до готовност. Трябва да се получат меки и рошави и препечени отгоре мъфини.


Продукти: хляб, яйца, кисело мляко, олио, сол, шунка, краве масло, сусам, сода

Тагове: Мъфини, Кексчета, Икономични рецепти

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Подобни рецепти

Мъфини `Закуска`

Последни статии

Кои са най-важните витамини и минерали за един професионален спортист?

Кои са най-важните витамини и минерали за един професионален спортист?

За да работи правилно една машина тя трябва да е добре смазана, като същото важи и за човешкото тяло, което има нужда от съответните микронутриенти. Тези микронутриенти в лицето на витамините и минералите са така важни за нашия метаболизъм.
още »

Подгответе диетата си за сезона на колоезденето

Подгответе диетата си за сезона на колоезденето

Зимата вече си тръгва, така че скоро ще настъпи сезонът на колоезденето. Ето нашите съвети как да нагласите хранителния си режим по подходящ начин. Наясно сме, че единствено с диета няма да станете победители в Тур дьо Франс.
още »

Топ 9 на най-добрите съвети как да спестим от храна

Топ 9 на най-добрите съвети как да спестим от храна

Една от стоките, която е необходима за всички ни всеки ден, е храната. Няма как да изберем да не си купим или да не се храним.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил



Ако желаете, може да сложите линк към Мъфини с шунка и стар хляб


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди



реклама