Начало » Закуски » Рецепти за Други закуски » рецепта Мъфини с маслини, гъби и шунка

Мъфини с маслини, гъби и шунка

Разпечатай

от готварската книга на Марияна Желева

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

2/3 ч.ч. мариновани гъби печурки
100 г шунка
3 яйца
1/3 ч.ч. олио
1 ч.ч. кисело мляко
1 бакпулвер
2 ч.ч. брашно
10 маслини
сусам за поръсване отгоре
масло за намазване на мъфините

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Разбивам яйцата в купа с помощта на бъркалка. Пресявам брашното и добавям бакпулвера и обърквам. Към сместа в яйцата добавям олиото и обърквам добре. Нарязвам гъбките на малки парчета. Ползвах мариновани в буркан, нарязани на шайби. Шунката я нарязвам на малки парченца. Използвам обезкостени черни маслини, тях също ги режа на малки парченца. Ако нямате такива, можете да използвате с костилка, обезкостете и нарежете на дребно. Прибавям всички нарязани съставки при яйцата и олиото. После постепенно към сместа добавям и киселото мляко. Накрая добавям и брашното с бакпулвера. Обърквам много добре. Брашното с примесения бакпулвер го прибавям постепенно и обърквам.

Намазвам си формата за мъфинки с масло и посипвам леко с брашно. Използвах немско масло, с олио също стават добре, но с маслото са по-ароматни. Разпределям равномерно във формата и заглаждям леко с малка лъжица. Посипвам със сусам. Пека в загрята на 180 градуса фурна. Вече опечени нареждам в подходящ съд. Хапваме с кафе или айран. Добър апетит!


Продукти: гъби, печурки, шунка, яйца, олио, кисело мляко, бакпулвер, брашно, маслини, сусам, краве масло

Тагове: Мъфини, Кексчета

Добави към любими рецепти Разпечатай Добави във Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Подобни рецепти

Солени мъфини
Мъфини с извара
Мъфини с кренвирш
Мъфини `Закуска`

Последни статии

Папая

Папая

Папая е считана от мнозина за един от най-добрите плодове, които могат да се консумират.
още »

Варна стана домакин на Академия `ИЗПЕЧИ С ЛЮБОВ`

Варна стана домакин на Академия `ИЗПЕЧИ С ЛЮБОВ`

Следващите курсове ще се проведат в Плевен на 24 и 25 февруари, в Пловдив на 10 и 11 март и в София на 24 и 25 март. Всеки, който желае да участва в Академията има възможност свободно да се регистрира за участие в предстоящите курсове.
още »

Изкусителни рецепти за кафе за Коледа

Изкусителни рецепти за кафе за Коледа

Коледа е изпълнена с добре познати аромати и кафето е един от тях. Световноизвестната компания Lavazza приветства коледния дух и доказва колко лесно можем да превърнем кафето в още по-изкусителна напитка.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Споделете го!

За да коментирате тази рецепта трябва да се регистрирате и да влезете в своя профил



Ако желаете, може да сложите връзка към Мъфини с маслини, гъби и шунка


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я





реклама