Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия с мляно месо » рецепта Модифицирано руло Стефани

Модифицирано руло Стефани

Разпечатай

от готварската книга на Анелия Терзиева

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

За рулото:
500 гр. кайма
1 яйце
2 суп.лъжици брашно
1/2 връзка зелен лук
сол
черен пипер
чубрица
кимион

За плънката:
2 сварени яйца
3 кисели краставички
1 сварен морков
Тук плънката е класическа, но може да се използват гъби, колбас, царевица и др. Сирене Гауда за поръсване (може да се използва обикновен кашкавал или друго сирене по избор)

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Модифицирано руло Стефани

Съставките за рулото се омесват добре. Разстила се сравнително дебела кора върху лист прозрачно фолио. Върху кората се подреждат нарязаните на лентички продукти за плънката. Завива се на руло и се поставя в намаслена тавичка. Добавя се малко вода (около един пръст от тавата) и рулото се пече до полу-готовност. Изважда се, поръсва се с настърганата Гауда (кашкавал), като по-красиво е ако сиренето е нарязо на лентички. Печем отново за около 5 мин, докато хване златиста коричка. Поднасяме с картофено пюре, варен ориз или със сос по желание.



Продукти:

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Последни статии

Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната

Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната

Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »

3 идеи за аранжиране на градината

3 идеи за аранжиране на градината

Стилният градински екстериор, освен че буди истинско възхищение и вълна от естетическа наслада, е и нещото, което ни кара да се чувстваме релаксиращо и хармонично. Тайната е в детайлите - в онези големи и малки елементи, които събуждат, оживяват цялата концепция на външното пространство, създавайки екстериорен рай.
още »

3 трика за перфектно тесто за пица

3 трика за перфектно тесто за пица

В основата на добре приготвената пица стои направата на тестото. Тази задача изглежда лесна на пръв поглед, но изисква търпение, отдаденост, умения и доза любов. Какви са тайните на перфектното тесто? Екипът на Доминос споделя три трика, които да ви помогнат да направите вкусен блат за печене у дома.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил



Ако желаете, може да сложите линк към Модифицирано руло Стефани


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди



реклама