Начало » Десерти » Рецепти за Дребни сладки » рецепта Меденки с айсинг, шоколад и домашно сладко

Меденки с айсинг, шоколад и домашно сладко

Разпечатай

от готварската книга на Веселина Великова

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

1 ч.ч. олио
1 ч.ч. захар
4-5 ч.ч. брашно
1 ч.л. хлебна сода
2 капки оцет,  за да шупне содата
1/2 пакетче канела
2 яйца
5 ч.л. мед
сладко
1 белтък
1/2 ч.ч. пудра захар
1/2 млечен шоколад
1 с.л. масло
зелена боя
червена боя

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Пресяваме брашното дълбока купа. Разбиваме яйцата. Шупваме содата с оцета. Прибавяме го към купата с яйцата, заедно със захарта, меда , канелата и олиото. Разбъркваме всичко много добре с лъжица. Смесваме сместа с брашното и замесваме тесто. Оставяме го върху набрашнена маса да си почине за 10 мин. Разделяме го на 3 равни части. Разточваме ги на листи поетапно и правим разрези с формички за сладки по желание - елхи, сърца, мечета, пеперуди. Нареждаме готовите сладки в тава, застлана с хартия за печене и печем на 180 градуса в загрята фурна до готовност. Слепваме две по две с домашно сладко от сливи. Тези, които сме направили с формичка сърце правим основа с голямо сърце, а друга част вече отрязана пак голяма вътре я режем с по - малко сърце. Така залепваме голямо сърце със сърце с отвор, като по този начин се вижда сладкото. Разтопяваме шоколада на водна баня с маслото на котлона в подходящ съд. С лъжичка от сместа рисуваме върху меденките. Разбиваме белтък с пудра захар около 1/2 ч.ч. на сняг с миксер или тел. С малка лъжица  слагаме 1/3 от него в малко пликче с отрязано връхче и рисуваме меденките. Разделяме останалия айсинг в 2 купички. В едната слагаме малко червена сладкарска боя, а в другата зелена. Рисуваме и с тях върху вече залепените меденки. Нареждаме ги в табла да стегне айсинга. Прибираме ги в метална кутия за сладки, за да омекнат добре.


Продукти: олио, захар, брашно, хлебна сода, оцет, канела, яйца, мед, сладко, пудра захар, шоколад, краве масло, зелена боя, червена боя

Тагове: Рецепти за Коледа, Рецепти за Нова година

Добави към любими рецепти Разпечатай Добави във Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Подобни рецепти

Коледни меденки с канела и какао
Коледни меденки с украса от айсинг

Последни статии

Финладия пусна хляб с насекоми

Финладия пусна хляб с насекоми

От 24 ноември в супермаркетите във Финландия се появи хляб, направен с добавка от насекоми, пише финландският вестник "Хелзингин Саномат".
още »

Любопитни факти за кубинската кухня

Любопитни факти за кубинската кухня

Типичното за кубинската кухня е белият ориз. Едно от основните ястия е белият ориз с едно-две пържени яйца отгоре, сервиран с пържени зрели банани.
още »

Кухнята на Латинска Америка – интересна и вълнуваща

Кухнята на Латинска Америка – интересна и вълнуваща

Кухнята на Латинска Америка е пъстра смес, както от местни традиции, така и от чуждестранни рецепти, докоснали се до латиноамериканската култура, благодарение на европейските преселници. В различните страни, именно това влияние се усеща в различни степени – от приготвянето на блюдата до поднасянето им на трапезата.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Споделете го!

За да коментирате тази рецепта трябва да се регистрирате и да влезете в своя профил



Ако желаете, може да сложите връзка към Меденки с айсинг, шоколад и домашно сладко


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я

реклама

My Best Wear