Начало » Десерти » Рецепти за Други десерти » рецепта Лятна плодова наслада

Лятна плодова наслада

Разпечатай

от готварската книга на Добринка Петкова

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

за блата:
2 яйца
100г захар
100г брашно
1с.л олио
1ч.л бакпулвер
2 ванилии

за крема:
600мл сметана
200г заквасена сметана
1 ч.ч пудра захар
1/2 есенция ром
2 желатина
100г черен шоколад
200г ягоди
2-3 праскови

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Лятна плодова наслада

Яйцата се разбиват със захарта до побеляване. Добавете олиото и пресятото с бакпулвера брашно. Разбъркайте внимателно на ръка. Прибавете и ванилиите. Изсипете сместа в застлана с хартия за печене форма 24см. Печете на 180 градуса, около 20 минути или до готовност.

Оставете да се охлади и го разрежете на две части. Сиропирайте ги леко с малко компот. Горната част нарежете на 12 триъгълника. За крема разбийте сметаната, към нея добавете заквасената сметана, пудрата захар, есенцията и желатина (предварително накиснати в 100 мл вода докато набъбнат и след това разтворени на водна баня). Разбъркайте внимателно. Отделете 1/3 от сместа и към нея прибавете 200 г нарязани ягоди. Врътнете един-два пъти с миксера, колкото да се смеси. В другата част прибавете 100 г разтопен черен шоколад.

Застелете купа със стреч фолио. Изсипете шоколадовата смес, като направите вдлъбнатина в нея. Изсипете във вдлъбнатината ягодовата смес. Загладете добре, покрийте с фолиото и оставете в хладилника за няколко часа да стегне. След това покрийте купата с целият блат и обърнете внимателно. Махнете фолиото и подредете нарязаните триъгълни парчета блат. В следата наредете праскови и поръсете с пудра захар.

Забележка: Добре е купата да е с 1.5 см по малка от размера на блата, по-добре да се закрепят триъгълниците към купола.


Продукти: яйца, захар, брашно, олио, бакпулвер, ванилия, сметана, заквасена сметана, пудра захар, ром, желатин, шоколад, ягоди, праскови

Тагове: Оригинални рецепти

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Подобни рецепти

Торта парфе `Плодова наслада`

Последни статии

Кои са най-важните витамини и минерали за един професионален спортист?

Кои са най-важните витамини и минерали за един професионален спортист?

За да работи правилно една машина тя трябва да е добре смазана, като същото важи и за човешкото тяло, което има нужда от съответните микронутриенти. Тези микронутриенти в лицето на витамините и минералите са така важни за нашия метаболизъм.
още »

Подгответе диетата си за сезона на колоезденето

Подгответе диетата си за сезона на колоезденето

Зимата вече си тръгва, така че скоро ще настъпи сезонът на колоезденето. Ето нашите съвети как да нагласите хранителния си режим по подходящ начин. Наясно сме, че единствено с диета няма да станете победители в Тур дьо Франс.
още »

Топ 9 на най-добрите съвети как да спестим от храна

Топ 9 на най-добрите съвети как да спестим от храна

Една от стоките, която е необходима за всички ни всеки ден, е храната. Няма как да изберем да не си купим или да не се храним.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил



Ако желаете, може да сложите линк към Лятна плодова наслада


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди



реклама