Начало » Тестени изделия » Рецепти за Паста » рецепта Лазаня със сос Бешамел

Лазаня със сос Бешамел

Разпечатай

от готварската книга на Веселина Константинова

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

1 кутия кори за лазаня
1 л. прясно мляко
5 с.л. брашно
4 с.л. доматен концентрат
200 гр. заквасена сметана
сол
250 гр. кайма
200 гр. сирене Гауда
2 домата
120 гр. масло
1 к.ч. олио
млян черен пипер

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Лазаня със сос Бешамел

Пригответе сос Бешамел, като разтопите маслото на огъня и прибавите постепенно 4 с.л. брашно при непрекъснато бъркане. Прибавете млякото на тънка струя и бъркайте до сгъстяване. Овкусете със сол и черен пипер.

Запържете каймата в загрято олио. Добавете доматения концентрат с 1 ч.ч вода и оставете да покъкри. Сгъстете соса с една лъжица брашно, разтворено с малко вода.

Покрийте дъното на тавата с част от сос Бешамел, наредете ред кори, ред доматен сос с кайма. Настържете от сиренето, сложете от сметаната и така редувайте докато наредите всички кори. Отгоре залейте със бешамеловия сос и печете на 180 градуса. Преди да извадите тавата, наредете парчета домат и настържете от сиренето. Печете още 5 минути.


Продукти: кори за лазаня, прясно мляко, брашно, доматен концентрат, заквасена сметана, сол, кайма, сирене, Гауда, домати, краве масло, олио, черен пипер

Тагове: Италианска кухня

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Подобни рецепти

Лазаня с два вида сос
Лазаня с два соса
Лазаня с кайма
Лазаня
Лазаня с шунка и гъби

Последни статии

Кои са най-важните витамини и минерали за един професионален спортист?

Кои са най-важните витамини и минерали за един професионален спортист?

За да работи правилно една машина тя трябва да е добре смазана, като същото важи и за човешкото тяло, което има нужда от съответните микронутриенти. Тези микронутриенти в лицето на витамините и минералите са така важни за нашия метаболизъм.
още »

Подгответе диетата си за сезона на колоезденето

Подгответе диетата си за сезона на колоезденето

Зимата вече си тръгва, така че скоро ще настъпи сезонът на колоезденето. Ето нашите съвети как да нагласите хранителния си режим по подходящ начин. Наясно сме, че единствено с диета няма да станете победители в Тур дьо Франс.
още »

Топ 9 на най-добрите съвети как да спестим от храна

Топ 9 на най-добрите съвети как да спестим от храна

Една от стоките, която е необходима за всички ни всеки ден, е храната. Няма как да изберем да не си купим или да не се храним.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил



Ако желаете, може да сложите линк към Лазаня със сос Бешамел


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди



реклама