Начало » Десерти » Рецепти за Други десерти » рецепта Крем пита с домашна юфка
Крем пита с домашна юфка
от готварската книга на
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
1 пакет юфка /домашна юфка, може и с един пакет кори за баница/
1 п. масло
за крема:
1 литър прясно мляко и отделно още 1 ч.ч. прясно мляко
1 ч.ч. захар
4 жълтъка
1 ч.ч. брашно
за глазурата:
4 белтъка
1 ч.ч. захар
На дъното на тава поставяме юфката, затопля се във фурната и поставяме маслото, нарязано на кубчета. Запича се юфката с маслото, като леко се разбърква.
Отделно си правим крема: Като заври млякото с постоянно разбъркване се изсипва сместа от: 1 ч.ч. захар, 4 жълтъка, 1 ч.ч. прясно мляко, 1 ч.ч. брашно. След като изстине крема се намазва изпечената юфка, а отгоре се слага глазурата от белтъците и захарта.
Още рецепти за Други десерти
Скони с шоколад - English Scones
Еклери с крем с портокалови корички и розова глазура
Мъфини с малини, къпини, касис и боровинки
Добави към любими рецепти Разпечатай
Последни статии
Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната
Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »
3 идеи за аранжиране на градината
Стилният градински екстериор, освен че буди истинско възхищение и вълна от естетическа наслада, е и нещото, което ни кара да се чувстваме релаксиращо и хармонично. Тайната е в детайлите - в онези големи и малки елементи, които събуждат, оживяват цялата концепция на външното пространство, създавайки екстериорен рай.
още »
3 трика за перфектно тесто за пица
В основата на добре приготвената пица стои направата на тестото. Тази задача изглежда лесна на пръв поглед, но изисква търпение, отдаденост, умения и доза любов. Какви са тайните на перфектното тесто? Екипът на Доминос споделя три трика, които да ви помогнат да направите вкусен блат за печене у дома.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Коментари
Ако желаете, може да сложите линк към Крем пита с домашна юфка
От форум:
От друг сайт:
Galya Vulcheva