Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия без месо » рецепта Кьопоолу по турски

Кьопоолу по турски

Разпечатай

от готварската книга на Веселина Великова

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

1 патладжан
4 бр. голям пипер - червени чушки
2 домата - червени
1/2 глава лук
3 скилидки чесън
копър
зехтин
сол - на вкус

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Изпичаме патладжана и му махаме дръжката и кората. Пиперът го печем и след това му обелваме кората. Махаме семето и дръжките на пипера. Нарязваме на дребно патладжана. Режем пипера на малки парчета. Махаме люспата на доматите, измиваме ги и ги режем също на малки парчета. Лукът го почистваме и измиваме. Нарязваме го на дребно. Скилидките чесън също почистваме и нарязваме на дребно. Измиваме копъра и нарязваме на дребно. Всичко смесваме в дълбока купа. Овкусяваме със сол и хубав зехтин. Разбъркваме.


Продукти: патладжан, пипер, чушки, домати, лук, чесън, копър, зехтин, сол

Тагове: Турска кухня

Добави към любими рецепти Разпечатай Добави във Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Подобни рецепти

Кьопоолу

Последни статии

Финладия пусна хляб с насекоми

Финладия пусна хляб с насекоми

От 24 ноември в супермаркетите във Финландия се появи хляб, направен с добавка от насекоми, пише финландският вестник "Хелзингин Саномат".
още »

Любопитни факти за кубинската кухня

Любопитни факти за кубинската кухня

Типичното за кубинската кухня е белият ориз. Едно от основните ястия е белият ориз с едно-две пържени яйца отгоре, сервиран с пържени зрели банани.
още »

Кухнята на Латинска Америка – интересна и вълнуваща

Кухнята на Латинска Америка – интересна и вълнуваща

Кухнята на Латинска Америка е пъстра смес, както от местни традиции, така и от чуждестранни рецепти, докоснали се до латиноамериканската култура, благодарение на европейските преселници. В различните страни, именно това влияние се усеща в различни степени – от приготвянето на блюдата до поднасянето им на трапезата.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Споделете го!

За да коментирате тази рецепта трябва да се регистрирате и да влезете в своя профил



Ако желаете, може да сложите връзка към Кьопоолу по турски


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я

реклама

My Best Wear