Начало » Супи » Рецепти за Зеленчукови супи » рецепта Картофена супа
Картофена супа
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
около 400 г картофи
1 глава лук
1 морков
1 чушка
1 домат
1 с.л. краве масло
1/2 ч.ч. фиде
200 мл заквасена сметана
1 с.л. сол
чубрица
магданоз
Лукът, морковът и чушката се нарязват на ситно. Слагат се в тенджера с около 2 литра студена вода да се варят. Картофите се обелват и се нарязват на малки кубчета. Около 10 минути след като водата със зеленчуците е започнала да ври се добавят картофите, чубрицата, солта и кравето масло. Когато се сварят картофите се добавя нарязаният на ситно домат. След около 5 минути се добавя фидето. След около 10 мунути супата е готова. Прибавя се ситно нарязан магданоз. В чиния се разбива заквасената сметана. Към нея бавно се прибавя по малко от супата, като се бърка добре. След като се разреди добре, сметаната се сипва в супата.
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Освежаващи коктейли с водка: лесни рецепти
Ако не сте фенове на твърдия алкохол в чист вид и обичате да експериментирате с комбинации от вкусове, плодове, сокове и алкохолни питиета, то коктейлите с водка са отличен вариант за целта.
още »
Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната
Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »
3 идеи за аранжиране на градината
Стилният градински екстериор, освен че буди истинско възхищение и вълна от естетическа наслада, е и нещото, което ни кара да се чувстваме релаксиращо и хармонично. Тайната е в детайлите - в онези големи и малки елементи, които събуждат, оживяват цялата концепция на външното пространство, създавайки екстериорен рай.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Коментари
Чудесна супа!
Ако желаете, може да сложите линк към Картофена супа
От форум:
От друг сайт:
Момчил Попов