Начало » Супи » Рецепти за Зеленчукови супи » рецепта Картофена супа

Картофена супа

Разпечатай

от готварската книга на Az-gotvia.bg

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

около 400 г картофи
1 глава лук
1 морков
1 чушка
1 домат
1 с.л. краве масло
1/2 ч.ч. фиде
200 мл заквасена сметана
1 с.л. сол
чубрица
магданоз

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Лукът, морковът и чушката се нарязват на ситно. Слагат се в тенджера с около 2 литра студена вода да се варят. Картофите се обелват и се нарязват на малки кубчета. Около 10 минути след като водата със зеленчуците е започнала да ври се добавят картофите, чубрицата, солта и кравето масло. Когато се сварят картофите се добавя нарязаният на ситно домат. След около 5 минути се добавя фидето. След около 10 мунути супата е готова. Прибавя се ситно нарязан магданоз. В чиния се разбива заквасената сметана. Към нея бавно се прибавя по малко от супата, като се бърка добре. След като се разреди добре, сметаната се сипва в супата.


Продукти: картофи, лук, моркови, чушки, домати, краве масло, фиде, заквасена сметана, сол, чубрица, магданоз

Добави към любими рецепти Разпечатай Добави във Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Последни статии

Бобовите култури смъкват излишните килограми

Бобовите култури смъкват излишните килограми

Бобовите култури отдавна са известни като здравословна опция за намаляване на холестерола, но те също така помагат в борбата с излишните килограми.
още »

Учени от Харвард: Готвенето с микровълнова фурна не е вредно

Учени от Харвард: Готвенето с микровълнова фурна не е вредно

"Готвенето в микровълнова фурна е по-подходящо при някои видове храни", твърдят учени от Харвард, според които митовете за вредата от микровълновите печки не се потвърждават.
още »

Киноа

Киноа

В съвременната епоха киноа се цени особено заради хранителната си стойност, като съдържанието ѝ на протеини е много високо (14% от масата), макар и не по-високо от повечето бобови растения. Хранителните оценки на киноа показват, че тя е източник на пълноценен протеин, на фибри и фосфор, както и с високо съдържание на магнезий и желязо.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Споделете го!

За да коментирате тази рецепта трябва да се регистрирате и да влезете в своя профил

Коментари (2)


Определено ще я изпълня тази рецепта.
Аватар20 Септември 2011
Илияна Димова
Чудесна супа!


реклама

Ако желаете, може да сложите връзка към Картофена супа


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я





реклама