Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия със свинско месо » рецепта Картофена роза

Картофена роза

Разпечатай

от готварската книга на Добринка Петкова

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

1 кг картофи
1 глава лук
350 г свинско месо
150 г гъби
1 яйце
подправки и сол на вкус

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Картофена роза

Картофите се сваряват в подсолена вода. Белят се и още топли се намачкват с малко сол на вкус (може да се прибави малко масло). Месото се нарязва на малки парченца и се запържва в сгорещена мазнина. Добавят се лукът и гъбите. Прибавят се подправки на вкус и се разбърква. Оставете да се охлади.

Започнете оформянето на розата. В йенска тавичка или друг подходящ съд се сипва малко мазнина на дъното. Слага се от картофеното пюре, като се разстила леко, изсипва се в средата плънката, пак от пюрето и се оформя на купол (къртичина). Взимат се топчета от пюрето. С мокри ръце се оформят на питки и се залепят към конуса от пюре последователно, като леко се застъпват, а краищата се извиват леко навън.Така се правят листенцата на розата, докато свърши пюрето. Отгоре се залива с разбито яйце. Пече се на 180-200 градуса, докато придобие златист цвят.


Продукти: картофи, лук, свинско месо, гъби, яйца, подправки, сол

Тагове: Оригинални рецепти

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Последни статии

Италиански коледни сладкиши с кафе Lavazza

Италиански коледни сладкиши с кафе Lavazza

Lavazza представя две рецепти за традиционни сладкиши, които се съчетават с кафе. Те се допълват със селектирани сортове кафе като специална съставка на класическите италиански десерти.
още »

 Жаждата за кафе означава недостиг на сол и желязо в тялото

Жаждата за кафе означава недостиг на сол и желязо в тялото

Диетологът Шон Уилкинсън твърди, че желанието за някаква храна в повечето случаи показва, че се нуждаем от отделни минерали или хранителни вещества.
още »

Отслабваме с краве сирене половин час преди лягане

Отслабваме с краве сирене половин час преди лягане

Британски изследователи са доказали, че консумацията на определена храна преди лягане може да стимулира метаболизма.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил

Коментари (8)


Много красиво поднесено!
Аватар24 Юни 2013
Galya Vulcheva
Сполучливо на вкус и на външен вид, а и продуктите са достъпни - поздравления за идеята
Много идейно!
Красота...
Аватар21 Април 2013
Илияна Димова
Добавих към любими рецепти !
Оригинално предложение!
Аватар17 Април 2013
Илияна Димова
Много красиво, а сигурно и много вкусно ястие!
Аватар17 Април 2013
Az-gotvia .bg
Много е красива, вероятно и вкусна!



Ако желаете, може да сложите линк към Картофена роза


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди



реклама