Начало » Тестени изделия » Рецепти за Други изделия » рецепта Животни от тесто
Още рецепти за Други изделия
Животни от тесто
Необходими продукти
600 гр. брашно
150 гр. олио
300 мл. прясно мляко
1 пакетче суха мая
1 ч.л. захар
1 ч.л. сол
черен пипер
За плънката:
сирене или ситно нарязани шунка, кашкавал, кисели краставички, твърдо сварени яйца
Смесват се брашното, маята, солта и захарта. Добавят се прясното мляко и олиото и се замесва меко тесто. Тъй като тестото е мазно, не лепне и се работи много лесно с него. Откъсват се топчета, в средата на които се поставя от плънката и се оформят различни животни - мишка, котка, таралеж, прасенце, крокодил, змия, костенурка, паяк. За да се получат бодлите на таралежа, тестото леко се нарязва с ножица. За очи се поставят зърна черен пипер. Животните се мажат с разбит жълтък и се пекат в умерено загрята фурна около 20 минути (докато се зачервят).
Коментари
Това трябва да се пробва...
Страхотни са особено за най-малките :))
Харесва ми това, че са с пълнеж, а и ще са радост за деца :)
Ако желаете, може да сложите връзка към Животни от тесто
От форум:
От друг сайт:
Нина Райчева