Начало » Десерти » Рецепти за Кексове » рецепта Ирландски кекс с шоколад и уиски
Ирландски кекс с шоколад и уиски
от готварската книга на
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
180 г брашно
5 г бакпулвер
1/2 ч. л. сода
170 г кристална захар
3 яйца
150 г краве масло
100 г натурален шоколад
2 с. л. натурално какао на прах
100 мл уиски
2 ванилии
щипка сол
100 г бял шоколад
Брашното се пресява и към него се добавят бакпулвера, содата и какаото. Отделно се разбиват яйцата със захарта и постепенно към тях се добавя брашното. Натуралният шоколад се разтапя на водна баня или в микровълнова фурна с кравето масло. Охлаждат се и се добавят към останалата смес. Накрая се слагат уискито, ванилиите и солта.
Тестото се разбърква добре и се излива в покрита с хартия за печене правоъгълна тавичка (с размери около 20х35 см). Отгоре се слагат едро начупени парчета бял шоколад и веднага се слага във фурната, която е предварително загрята на 180 градуса. Пече се около 30-40 минути. Ирландският кекс се охлажда и се нарязва на парчета.
Добави към любими рецепти Разпечатай
Последни статии
Освежаващи коктейли с водка: лесни рецепти
Ако не сте фенове на твърдия алкохол в чист вид и обичате да експериментирате с комбинации от вкусове, плодове, сокове и алкохолни питиета, то коктейлите с водка са отличен вариант за целта.
още »
Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната
Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »
3 идеи за аранжиране на градината
Стилният градински екстериор, освен че буди истинско възхищение и вълна от естетическа наслада, е и нещото, което ни кара да се чувстваме релаксиращо и хармонично. Тайната е в детайлите - в онези големи и малки елементи, които събуждат, оживяват цялата концепция на външното пространство, създавайки екстериорен рай.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Коментари
Изглежда толкова примамлив и апетитен...
Ако желаете, може да сложите линк към Ирландски кекс с шоколад и уиски
От форум:
От друг сайт:
Az-gotvia .bg