Начало » Десерти » Рецепти за Пържени сладки » рецепта Бананови понички
Бананови понички
от готварската книга на
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
1 банан
4 ч.ч. брашно
1/2 ч.ч. захар
2 яйца
2 с.л. кисело мляко
2 ч.л. бакпулвер
1 ч.л. сода бикарбонат
3 щипки сол
50 г. краве масло
1 ванилия
олио за пържене
Брашното се пресява и към него се добавят 1 ч.л. от захарта, содата, бакпулвера и солта и се разбърква добре. Бананът се намачква, разбърква се с киселото мляко и ванилията. Останалата захар се разбърква с размекнатото краве масло и яйцата докато стане пухкава смес. Постепенно се добавя към брашното като се бърка. Когато брашното поеме яйцата се сипва банановата смес. Меси се до получаване на лепкаво в сърцевината тесто. Оставя се покрито в хладилник да почине.
След като се извади от хладилника обилно се набрашнява, разделя се на части и всяка се разточва на тънък лист. С метален пръстен или с чаша се отрязват кръгчета с малка дупка в средата. Пържат се в много олио, предварително загрято. Изваждат се върху чиния със салфетка, за да се оцеди мазнината. Могат да се сервират поръсени с пудра захар или с шоколадова глазура.
Още рецепти за Пържени сладки
Добави към любими рецепти Разпечатай
Последни статии
Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната
Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »
3 идеи за аранжиране на градината
Стилният градински екстериор, освен че буди истинско възхищение и вълна от естетическа наслада, е и нещото, което ни кара да се чувстваме релаксиращо и хармонично. Тайната е в детайлите - в онези големи и малки елементи, които събуждат, оживяват цялата концепция на външното пространство, създавайки екстериорен рай.
още »
3 трика за перфектно тесто за пица
В основата на добре приготвената пица стои направата на тестото. Тази задача изглежда лесна на пръв поглед, но изисква търпение, отдаденост, умения и доза любов. Какви са тайните на перфектното тесто? Екипът на Доминос споделя три трика, които да ви помогнат да направите вкусен блат за печене у дома.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Коментари
Чудесно предложение за закуска!
Ако желаете, може да сложите линк към Бананови понички
От форум:
От друг сайт:
Шери Курт