Начало » Закуски » Рецепти за Палачинки » рецепта Американски палачинки
Американски палачинки
от готварската книга на
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
2 ч.ч. брашно
1 пакетче бакпулвер
2 с.л. пудра захар
1 и 1/2 ч.ч. прясно мляко
2 бр. яйца
60 г разтопено масло
за гарниране:
кленов сироп
мед
пудра захар
течен шоколад или сладко
Брашното се пресява с бакпулвера в голяма купа. Отделно се разбъркват яйцата, прясното мляко /леко затоплено/, пудрата захар и разтопеното масло. Сместа се добавя към брашното и с дървена лъжица се разбърква до получаване на хомогенна смес.
Загрява се тиган на умерен котлон. В него се изсипва около 1/3 ч.ч. от палачинковата смес. С лъжица се разпределя на кръг с диаметър около 10 см. Намалява се огъня и палачинката се пече 1-2 минути, или докато на повърхността се получат балончета. Палачинката се обръща и се пече до готовност. Готовите палачинки се гарнират по избор.
Забележка: При печенето не се използва мазнина, освен ако не е необходимо.
Добави към любими рецепти Разпечатай
Последни статии
Освежаващи коктейли с водка: лесни рецепти
Ако не сте фенове на твърдия алкохол в чист вид и обичате да експериментирате с комбинации от вкусове, плодове, сокове и алкохолни питиета, то коктейлите с водка са отличен вариант за целта.
още »
Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната
Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »
3 идеи за аранжиране на градината
Стилният градински екстериор, освен че буди истинско възхищение и вълна от естетическа наслада, е и нещото, което ни кара да се чувстваме релаксиращо и хармонично. Тайната е в детайлите - в онези големи и малки елементи, които събуждат, оживяват цялата концепция на външното пространство, създавайки екстериорен рай.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Коментари
Мммм с мед са уникално вкусни!
Ако желаете, може да сложите линк към Американски палачинки
От форум:
От друг сайт:
Момчил Попов