Кисело зеле с ошав
Киселото зеле се нарязва. В тенджера се слага олио и се сгорещява, в него слагаме нарязаното зеле и сухите сливи...
Начало » Кулинарна обработка - варене
варене
Крем-супа от нахут
В тенджера разтопяваме маслото и добавяме ситно нарязаните морков и праз, задушаваме ги за около 4-5 минути...
Пиле с ориз - варено
Лукът се нарязва на ситно и заедно с нарязаното на порции пиле се слага да се задушава в тенджера, налива се малко вода и олио...
Русенско варено
Месото се смила с месомелачка, посолява се, поръсва се със смлян черен пипер и се разбърква добре...
Саздърма в бурканчета
Свинското месо се слага да се свари в подсолена вода. Когато е сварено се накъсва на едри парчета...
Каша със зелен боб
Лукът се нарязва едро и се задушава в олио и вода. Добавя се почистения и ако е необходимо нарязан зелен боб...
Спагети с доматен сос, яйце и сирене
Спагетите се сваряват, изплакват със студена вода и отцеждат. Доматите се пасират и се слагат да поврят за 15 минути...
Агнешко с млечен сос
Месото се нарязва на парчета и се слага да се вари с 2 ч. ч. вода, моркова, целината, лука, дафиновия лист, солта и пипера...
Шарена яхния
Лукът се нарязва едро и се задушава във вода и олио. След това се добавя зеления боб и малко вода...
Руски пелмени
Омесвате каймата с дребно нарязания лук, черния пипер и солта. Омесвате тестото, като се стараете да не стане много твърдо...
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | напред »
