Нещо полезно за пред телевизора
Здравословна рецепта с плодове, зеленчуци и орехи, гарнирани по интересен начин.
Начало » Кулинарна обработка - без термична обработка
без термична обработка
Ягодов шейк
Почистете и измийте ягодите, като оставите една за украса. Сложете ги в подходящ съд, в който да пасирате...
Бананов мус
Бананите се нарязват на ситно и се пасират, добавя се захарта и се пасират отново така, че захарта да се стопи...
Гръцко тирамису
В купа слагаме млякото, захарта, коняка, нес кафето и какаото, разбиваме с лъжица докато се стопи захарта...
Домашен крем-сладолед за децата
Разбиваме двете смеси поотделно и после с разбиване с миксера на ниска степен ги събираме в по дълбока купа...
Кълцана луканка
Объркваме месото с подправките и оставяме да престои 1 час, после се пълнят изчистените и измити черва...
Телешко филе
В солена вода поставяме черния пипер на зърна, кимиона на зърна и дафиновите листа, оставяме да ври 5-10 минути...
Кайзер от свинско бонфиле /малки рибици/
Засипваме бонфилетата със ситна сил и престояват така 24 часа, след това се отърсват от солта и се отупват с подправките...
Крем с блат от торта
Тази рецепта си я измислих, като исках да копирам десерт от един ресторант, но не знаех начина на приготвяне. На вкус стана сполучливо.
Грозна бисквитена торта
Първата ни торта беше обърната от малкият ни син пред гостите и един от тях пробва от това което е останало в тавата и каза:
- Грозна торта, но вкусна!
И от него ден тортата ни се казва така:)
