Пържен патладжан
Патладжанът се обелва и се нарязва на надлъжни филийки. Поръсва се със сол...
Начало » Кулинарна обработка - пържене
пържене
Картофи соте с копър и чесън
Вкусни картофи соте с копър и чесън. По желание можете да ги сервирате с настърган кашкавал.
Картофени кюфтета
Картофите сваряваме и смачкваме добре. Прибавяме 2 от яйцата, брашното, натрошеното сирене и подправките...
Бобени кюфтета
Изчистеният и измит фасул се сварява в студена вода, без да се соли. След това се отцежда и се пасира...
Пържено свинско с туршия
Свинското месо се нарязва, слага се в тенджерка с олио, и се запържва. Посолява се...
Кюфтета с топено сирене
Каймата омесвам с подправките. Добавям накиснатия и изстискан хляб и разбитото яйце...
Кюфтенца по цариградски
Всичко се омесва добре. Правят се малки кюфтенца, които се овалват в брашно и се пържат...
Пържени солени бадеми
Бадемите се слагат в тенджера с вода. Когато кипнат се оставят за малко, докато люспите омекнат...
Ролца от тиквички
Тиквичките се нарязват на ленти по дължината на тиквичката, осоляват се и се оставят да се оцедят...
« назад 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | напред »
