Начало » Готварската книга на Веселина Великова

Готварската книга на Веселина Великова

Готварската книга на Веселина Великова

Точки: 10910

Веселина Великова » Потребител от 24 Август 2016
Моите рецепти (207)  |  Любими рецепти (0)  |  Снимки (490)  |  Коментари (35)


моите рецепти любими рецепти какво сготвих от сайта моите коментари


Рецепта за Питчици от лимец и типово брашно с пълнеж от сирене и кренвирши

Питчици от лимец и типово брашно с пълнеж от сирене и кренвирши

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 5  |  Снимки (3)
Продукти: брашно от лимец, типово брашно, кисело мляко, яйца, олио, суха мая, захар, сол, сирене, кренвирши, розмарин, сусам

Пресяваме брашната. Първо ги отмерваме и слагаме в купа. Правим дупка по средата...

рецепта »

Рецепта за Мъфини с какао и шоколадов крем

Мъфини с какао и шоколадов крем

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 4  |  Снимки (3)
Продукти: яйца,, прясно мляко, захар, кафява захар, какао, шоколадов крем, олио, брашно, бакпулвер

½ пакетче бакпулвер от 15 гр. Слагаме го в купа с 2 чаени чаши брашно и го пресяваме с цедка.

рецепта »

Рецепта за Закуски-кошници със сирене, колбас, апетитка и чубрица

Закуски-кошници със сирене, колбас, апетитка и чубрица

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 7  |  Снимки (6)
Продукти: брашно, яйца, айрян, сол, захар, сирене, мая, колбас, прясно мляко, сусам, чубрица

Пресяваме 2 ч.ч брашно и в него правим дупка по средата. Слагаме 1 яйце, 1 щипка сол...

рецепта »

Рецепта за Кифли от лимец и бяло брашно с пълнеж от шунка и сирене

Кифли от лимец и бяло брашно с пълнеж от шунка и сирене

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 8  |  Снимки (5)
Продукти: брашно от лимец, брашно, кисело мляко, яйца, олио, вода, суха мая, захар, сол, сирене, шунка, розмарин, сусам

Стопляме леко водата в голяма чаша. В нея слагаме 2 с.л от брашното и сухата мая...

рецепта »

Рецепта за Вкусна богата макаронена салата

Вкусна богата макаронена салата

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 10  |  Снимки (1)
Продукти: макарони, сол, майонеза, кисело мляко, черен пипер, чери домати, шунка, мариновани краставички, моркови, ементал, грах, магданоз

Сваряваме макароните в голяма тенджера на котлона. След завиране на водата ги варим за около 10 мин...

рецепта »

Рецепта за Крилца с Фанта

Крилца с Фанта

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 10  |  Снимки (2)
Продукти: пилешко месо, олио, сол, черен пипер, фанта

Измиваме и почистваме пилешките крилца. Посоляваме ги от всички страни. Поръсваме крилцата...

рецепта »

Рецепта за Тесто за хляб от лимец и бяло брашно

Тесто за хляб от лимец и бяло брашно

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 8  |  Снимки (1)
Продукти: брашно, лимец, олио, вода, сол, захар, мая

Тесто за вкусен хляб.

рецепта »

Рецепта за Ябълков кекс с кайсиеви ядки

Ябълков кекс с кайсиеви ядки

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 9  |  Снимки (2)
Продукти: ябълки, сода за хляб, канела, захар, брашно, олио, яйца, оцет, кайсиеви ядки, краве масло, пудра захар

Пресяваме брашното. Вадим яйцата на стайна температура. Разбиваме ги с вилица в суха купа...

рецепта »

Рецепта за Разядка с извара и магданоз

Разядка с извара и магданоз

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 13  |  Снимки (4)
Продукти: извара, зехтин, кисело мляко, сол, магданоз, чесън, орехи, черен пипер, магданоз

Почистваме орехите и ги смиламе с мелничка за мелене на ядки. В голяма купа слагаме изварата...

рецепта »

Рецепта за Бананов кекс с фъстъчено масло

Бананов кекс с фъстъчено масло

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 10  |  Снимки (2)
Продукти: брашно, захар, яйца, банани, олио, фъстъчено масло, бакпулвер, пудра захар

Пресяваме брашното, заедно с 1 ч.л бакпулвер. В купа слагаме яйцата едно след друго...

рецепта »

Рецепта за Ягодов компот

Ягодов компот

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 10  |  Снимки (1)
Продукти: ягоди, захар

Много добре изчистваме и измиваме ягодите - 3 кг. В буркани сипваме по 4 равни супени лъжици захар...

рецепта »

Рецепта за Мъфини с орехови и кайсиеви ядки

Мъфини с орехови и кайсиеви ядки

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 10  |  Снимки (3)
Продукти: яйца, тръстикова захар, захар, орехи, ядки от кайсии, прясно мляко, брашно, бакпулвер, олио, ванилия

Изкарваме яйцата на стайна температура, заедно с прясното мляко. Яйцата се разбиват в купа...

рецепта »

Рецепта за Кифлички с лапад и сирене

Кифлички с лапад и сирене

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 6  |  Снимки (7)
Продукти: лапад, сирене, олио, сусам, прясно мляко, брашно, вода, яйцa, сол, захар, мая

Пресяваме брашното и вътре правим кладенче. Слагаме олиото, захарта и солта...

рецепта »

Рецепта за Бързи рошави бухти

Бързи рошави бухти

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 21  |  Снимки (2)
Продукти: яйца, сол, захар, кисело мляко, бакпулвер, сирене, брашно, олио

Бързи рошави бухти, подходящи с айран или мляко. Рецептата е от интернет.

рецепта »

Рецепта за Мъфини с банан и ябълка

Мъфини с банан и ябълка

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 14  |  Снимки (4)
Продукти: яйца, захар, брашно, кисело мляко, краве масло, ябълки, банани, бакпулвер

Изкарваме на стайна температура краве маслото, млякото и яйцата. Разбиваме захарта...

рецепта »

Рецепта за Мъфини с какао и ментов шоколад

Мъфини с какао и ментов шоколад

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 11  |  Снимки (2)
Продукти: краве масло, захар, яйца, брашно, сол, прясно мляко, какао, бакпулвер, шоколад, ментов сироп, мента

Изкарваме на стайна температура маслото, яйцата и млякото. Разбиваме маслото със захарта...

рецепта »

Рецепта за Дъгова пъстърва с магданоз и розмарин

Дъгова пъстърва с магданоз и розмарин

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 24  |  Снимки (3)
Продукти: дъгова пъстърва, зехтин, сол, черен пипер, магданоз, розмарин, лимони

Почистваме 2 бр. дъгова пъстърва и я измиваме със студена вода. Посоляваме я от всички страни...

рецепта »

Рецепта за Торта Рафаело - II вариант

Торта Рафаело - II вариант

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 10  |  Снимки (2)
Продукти: бисквити, прясно мляко, краве масло, шоколад, заквасена сметана, сметана, лимони, ванилия, кокосови стърготини

Разтопяваме маслото и шоколада. Като се охладят, към тях прибавяме заквасената сметана...

рецепта »

Рецепта за Вити охлюви с маргарин, белтък и сирене

Вити охлюви с маргарин, белтък и сирене

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 12  |  Снимки (6)
Продукти: сирене, маргарин, брашно, яйца, захар, сол, мая

Изкарваме на стайна температура маргарина. Ползвам маргарин с масло Promienna на Лидъл...

рецепта »

Рецепта за Хапки от бяло месо в бирена панировка

Хапки от бяло месо в бирена панировка

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 10  |  Снимки (1)
Продукти: пилешко месо, сол, черен пипер, чесън на прах, червен пипер, брашно, бира, яйца, бакпулвер, олио

Разделяме на 1 голямо яйце жълтъка и белтъка. Разбиваме белтъка на сняг...

рецепта »

Рецепта за Пирожки със сирене и мед

Пирожки със сирене и мед

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 29  |  Снимки (3)
Продукти: вода, мед, сол, мая, олио, брашно, сирене

Брашното се пресява в купа и в него се прави кладенче. Маята я разтваряме в хладка вода...

рецепта »

Рецепта за Венец с кашкавал, сирене, колбас и лютеница

Венец с кашкавал, сирене, колбас и лютеница

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 13  |  Снимки (8)
Продукти: брашно, сол, захар, чубрица, лютеница, колбас, сирене, кашкавал, олио, краве масло, яйца, сусам, прясно мляко, вода, мая

Стопляме прясното мляко и водата. Слагаме вътре маята със захарта и 1 с.л от брашното...

рецепта »

Рецепта за Пухкави сиренки с масло

Пухкави сиренки с масло

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 24  |  Снимки (6)
Продукти: сол, сирене, краве масло, олио, мая, брашно, кисело мляко, заквасена сметана, яйца, захар, сусам

Изсипваме 2 ½ ч.ч. брашно в купа заедно с маята. Разбъркваме да се смесят двете съставки...

рецепта »

Рецепта за Баница от хапки хляб

Баница от хапки хляб

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 18  |  Снимки (4)
Продукти: хляб, яйца, кисело мляко, бакпулвер, олио, прясно мляко, краве масло, сирене

Рецептата е от кулинарен сайт. Закуска за работната седмица.

рецепта »

Рецепта за Щрудел с ябълки и банан

Щрудел с ябълки и банан

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 27  |  Снимки (2)
Продукти: ябълки, банани, захар, кори за баница, канела, олио, ванилия, орехи, пудра захар

Смиламе орехите. Смесваме захарта с канелата в купа. Обелваме ябълките и махаме семките...

рецепта »

Рецепта за Омлет с пресен лук и сирена

Омлет с пресен лук и сирена

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 12  |  Снимки (2)
Продукти: зелен лук, яйца, сол, сирене, топено сирене, черен пипер, зехтин

Разбиваме яйцата с телена бъркалка, докато сместа стане гъста. Добавяме щипка сол и черен пипер...

рецепта »

Рецепта за Пролетна салата

Пролетна салата

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 28  |  Снимки (1)
Продукти: краставици, домати, лук, пипер, царевица, сол, олио, оцет, кашкавал, сирене, магданоз

Измиваме зеленчуците. Обелваме ги. Нарязваме краставиците и доматите на кубчета.

рецепта »

Рецепта за Патешко с картофи, топено сирене и  масло

Патешко с картофи, топено сирене и масло

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 30  |  Снимки (2)
Продукти: картофи, патешко, сол, черен пипер, краве масло, топено сирене, бульон

Сваряваме порции патешко месо във вода на котлона. Махаме пяната при варенето...

рецепта »

Рецепта за Универсално тесто за сладки и солени кифлички, пити, тутманици

Универсално тесто за сладки и солени кифлички, пити, тутманици

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 31  |  Снимки (1)
Продукти: брашно, захар, сол, кефир, айрян, прясно мляко, мая, краве масло, яйца

Универсално тесто за сладки и солени кифлички, пити, тутманици-става много добре. От него могат да се направят различни закуски.

рецепта »

Рецепта за Бърз шоколадов кекс с ром

Бърз шоколадов кекс с ром

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 29  |  Снимки (1)
Продукти: яйца, захар, какао, брашно, олио, бакпулвер, прясно мляко, шоколад, ром

Вкусен кекс с ром, какао и шоколад. Рецептата е от Готвач.бг. Подходящ с кафе.

рецепта »

Рецепта за Кифли с лимонада и пълнеж от локум

Кифли с лимонада и пълнеж от локум

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 29  |  Снимки (2)
Продукти: яйца, захар, мас, олио, лимонада, мая, сол, брашно, лимони, ванилия, локум, сусам

Вкусни кифли с лимонада, с пълнеж от локум. Стават много вкусни, ароматни и меки.

рецепта »

Рецепта за Смолянски картофи на фурна

Смолянски картофи на фурна

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 30  |  Снимки (2)
Продукти: картофи, краве масло, брашно, яйца, кашкавал, кисело мляко, черен пипер, сол

Вкусно ястие, подходящо с печено месо.

рецепта »

Рецепта за Мъфини с бяло и царевично брашно

Мъфини с бяло и царевично брашно

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 23  |  Снимки (2)
Продукти: яйца, брашно, царевично брашно, кисело мляко, олио, захар, сирене, сода бикарбонат

Вкусни и ароматни мъфини с бяло брашно и царевично брашно. Подходящи са с кисело мляко.

рецепта »

Рецепта за Кекс с два вида сладко

Кекс с два вида сладко

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 21  |  Снимки (3)
Продукти: сладко от сливи, сладко от табанки, яйца, захар, кисело мляко, олио, сода, брашно, краве масло, пудра захар, компот от праскови

Чукваме едно след друго яйцата в купа. С миксер разбиваме захарта с яйцата до гъст крем...

рецепта »

Рецепта за Малай с пудра захар

Малай с пудра захар

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 29  |  Снимки (1)
Продукти: яйца, брашно, царевичен грис, кисело мляко, олио, захар, сирене, сода, пудра захар

Рецептата е от кулинарката Бети от блога Вкусно с Бети. Много сполучлива рецепта е...

рецепта »

Рецепта за Торта с праскови, стафиди и какао

Торта с праскови, стафиди и какао

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 28  |  Снимки (2)
Продукти: компот от праскови, ванилия, нишесте, прясно мляко, вода, стафиди, какао, захар

Слагаме първия блат в табла или плато. Напояваме блата със сок от компот от праскови...

рецепта »

Рецепта за Великденски локумени кифли

Великденски локумени кифли

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 29  |  Снимки (2)
Продукти: яйца, олио, прясно мляко, захар, ванилия, лимони, брашно, сол, мая, краве масло, локум

Пресяваме брашното в голям съд. По средата правим кладенче и слагаме 4 яйца едно след друго...

рецепта »

Рецепта за Салата с царевица, картофи и пипер

Салата с царевица, картофи и пипер

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 2  |  Снимки (1)
Продукти: пипер, картофи, зелен лук, царевица, сол, олио, лимони, чесън

Измиваме лука и го нарязваме на ситно. Чесъна го почистваме, нужни са ни само 2 скилидки...

рецепта »

Рецепта за Сладкиш с кроасани и коняк

Сладкиш с кроасани и коняк

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 17  |  Снимки (1)
Продукти: кроасани, яйца, прясно мляко, захар, коняк

Невероятно вкусен сладкиш. Рецептата е от сайта Готвач.бг.

рецепта »

Рецепта за Прясна салата

Прясна салата

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 27  |  Снимки (1)
Продукти: салата, лук, чесън, маслини, домати, зехтин, сол, лимони

Измиваме всички зеленчуци със студена вода. Отделяме лист по лист зелената салата...

рецепта »

Рецепта за Руло с какао и пудра захар с пълнеж от сладко от сливи и орехи

Руло с какао и пудра захар с пълнеж от сладко от сливи и орехи

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 22  |  Снимки (1)
Продукти: яйца, захар, брашно, бакпулвер, ванилия, лимони, какао, сол, пудра захар, орехи, сладко от сливи

Слагаме яйцата на стайна температура, преди да почнем да правим рулото...

рецепта »

Рецепта за Бърза баница със сирене

Бърза баница със сирене

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 6  |  Снимки (1)
Продукти: кашкавал, сирене, кисело мляко, сода за хляб, сол, краве масло, топено сирене, ръсеница, хляб, яйца

Чукваме яйцата едно след друго в купа. Разбиваме ги с телена бъркалка с щипка сол...

рецепта »

Рецепта за Руло с плънка и много подправки

Руло с плънка и много подправки

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 31  |  Снимки (2)
Продукти: кайма, хляб, лук, галета, яйца, черен пипер, риган, мащерка, червен пипер, лют кимион, чесън на прах, кашкавал, мариновани краставички, моркови, яйца, бульон, олио

Почистваме лука и го нарязваме ситно. Смесваме двата вида кайма. Каймата я слагаме в тава...

рецепта »

Рецепта за Торта с козуначен венец, сладко и орехи

Торта с козуначен венец, сладко и орехи

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 26  |  Снимки (1)
Продукти: козуначен венец, прясно мляко, нишесте, какао, сладко от сливи, орехи, захар

Става много вкусна торта. Оставяме я да стегне за 4 часа покрита с фолио на студено.

рецепта »

Рецепта за Кекс с царевичен грис

Кекс с царевичен грис

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 36  |  Снимки (3)
Продукти: царевичен грис, сол, захар, бакпулвер, сода за хляб, кисело мляко, яйца, олио, сирене, брашно

Слагаме в дълбока купа почти с връх 12 с.л царевичен грис. Царевичният грис е румънски...

рецепта »

Рецепта за Охлювчета с кокос и масло

Охлювчета с кокос и масло

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 34  |  Снимки (2)
Продукти: ванилия, прясно мляко, суха мая, захар, брашно, сол, краве масло, яйца, кокосови стърготини, захар

Затопляме леко млякото. Маслото го изкарваме на стайна температура преди това...

рецепта »

Рецепта за Сладкиш с круши

Сладкиш с круши

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 38  |  Снимки (1)
Продукти: яйца, захар, брашно, краве масло, бакпулвер, круши, пудра захар

Изваждаме яйцата на стайна температура преди да почнем да правим сладкиша...

рецепта »

Рецепта за Сладкиш с ябълка и орехи

Сладкиш с ябълка и орехи

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 25  |  Снимки (1)
Продукти: яйца, захар, брашно, краве масло, бакпулвер, ябълки, орехи, пудра захар

Изваждаме яйцата на стайна температура. Чукваме ги едно след друго в купа. Разбиваме яйцата...

рецепта »

Рецепта за Задушен заек с бяло вино

Задушен заек с бяло вино

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 29  |  Снимки (1)
Продукти: лук, заек, чесън, сол, бяло вино, черен пипер, бахар, краве масло, олио, брашно, оцет, моркови, целина, дафинов лист, карамфил, захар

Трябва да се накисне заека за едно денонощие в марината. Първо го измиваме. Слагаме го в съда...

рецепта »

Рецепта за Вити щрудели с ябълки и два вида захар

Вити щрудели с ябълки и два вида захар

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 21  |  Снимки (1)
Продукти: брашно, олио, сол, вода, оцет, пудра захар, кафява захар, захар, ябълки, канела, галета

Пресяваме брашното в дълбока купа. Правим кладенче и вътре слагаме водата, солта, оцета...

рецепта »

Рецепта за Напукани сладки с нес кафе

Напукани сладки с нес кафе

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 37  |  Снимки (1)
Продукти: какао, кафе, захар, брашно, яйца, олио, бакпулвер, сол, пудра захар

Пресяваме брашното в купа. Слагаме вътре бакпулвера и разбъркваме, за да смесят добре съставките...

рецепта »

Рецепта за Закуски с ким и кренвирши

Закуски с ким и кренвирши

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 46  |  Снимки (11)
Продукти: прясно мляко, мая, вода, захар, сол, олио, брашно, яйца, кренвирши

Пресяваме брашното в дълбок съд. Стопляме прясното мляко леко, не много и в него слагаме ½ кубче мая...

рецепта »

Рецепта за Солени закуски с извара и белтък

Солени закуски с извара и белтък

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 29  |  Снимки (4)
Продукти: прясно мляко, мая, вода, захар, сол, олио, брашно, яйца, извара, кисело мляко, сусам

Пресяваме брашното със сито в дълбока купа. Стопляме прясното мляко в микровълнова...

рецепта »

Рецепта за Рошава баница

Рошава баница

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 36  |  Снимки (5)
Продукти: яйца, кори за баница, олио, сода за хляб, кисело мляко, сирене, прясно мляко

Първата стъпка е да си разтворим корите. Мажем тава с олио на дъното...

рецепта »

Рецепта за Сладкиш с крема сирене и сладко

Сладкиш с крема сирене и сладко

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 26  |  Снимки (2)
Продукти: сладко от череши, краве масло, бисквити, крема сирене, кисело мляко, захар

Използваме маслени бисквити. Първо ги смиламе в блендер да станат на пясък. Слагаме ги в купа...

рецепта »

Рецепта за Супа с пилешко месо и дробчета

Супа с пилешко месо и дробчета

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 22  |  Снимки (1)
Продукти: пилешки дробчета, пилешко месо, картофи, моркови, лук, домати, фиде, олио, магданоз, сол

Измиваме дробчетата и пилешкото месо с вода. Режем пилешкото на едри парчета. Сваряваме месото...

рецепта »

Рецепта за Пухкави кифли със сирене

Пухкави кифли със сирене

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 4  |  Снимки (1)
Продукти: брашно, прясно мляко, олио, суха мая, сол, захар, яйца, сирене

Стопляме прясното мляко много малко. Маята се разтваря в прясното мляко и се прибавя захарта...

рецепта »

Рецепта за Кифли с домашно сладко

Кифли с домашно сладко

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 21  |  Снимки (4)
Продукти: сладко от сливи, захар, сол, брашно, мая, яйца, прясно мляко, олио

Пресяваме брашното в купа. Нужни са ни две пълни чаши брашно. Правим дупка по средата...

рецепта »

Рецепта за Ориз с моркови, копър и печурки

Ориз с моркови, копър и печурки

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 47  |  Снимки (2)
Продукти: гъби, печурки, моркови, лук, копър, краве масло, ориз, вода, сол, черен пипер

Слагаме в дълбок тиган маслото да се сгорещи. Почистваме лука. ½ лук го режем на ситно...

рецепта »

Рецепта за Закуска с маслини и сирене

Закуска с маслини и сирене

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 27  |  Снимки (1)
Продукти: брашно, прясно мляко, вода, олио, суха мая, сол, захар, яйца, краве масло, сирене, маслини

Нарязваме сиренето на малки квадратчета. Маслините ги нарязваме на дебели кръгчета...

рецепта »

Рецепта за Пържолки със сос и гарнитура

Пържолки със сос и гарнитура

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 22  |  Снимки (1)
Продукти: свински пържоли, свинско месо, кимион, чесън на прах, чубрица, сол, черен пипер, олио, краве масло, брашно, пилешки бульон, сметана, моркови, домати, картофи, копър, лимони

Почистваме моркова и го нарязваме на много ситно. В касерола на котлона слагаме маслото...

рецепта »

Рецепта за Петле с картофи, зехтин и бира

Петле с картофи, зехтин и бира

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 47  |  Снимки (1)
Продукти: петле, картофи, розмарин, бира, зехтин, сол, черен пипер

Нужно ни е 1/2 петле. Измиваме го и го нарязваме на порции. Обелваме картофите и ги измиваме...

рецепта »

Рецепта за Торта с ром, шоколад и козунак

Торта с ром, шоколад и козунак

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 19  |  Снимки (1)
Продукти: козунак, прясно мляко, вода, нишесте, ванилия, захар, ром, бял шоколад

Слагаме прясното мляко - 400 мл. и 100 мл. вода на котлона да се сварят в малка тенджера...

рецепта »

Рецепта за Пухкави макарони на фурна

Пухкави макарони на фурна

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 36  |  Снимки (4)
Продукти: макарони, яйца, прясно мляко, сирене, краве масло, захар, сол

Правила съм и други рецепти, но с тази стават наистина пухкави и меки...

рецепта »

Рецепта за Пърленки с лимецево, бяло брашно и шарена сол

Пърленки с лимецево, бяло брашно и шарена сол

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 33  |  Снимки (1)
Продукти: брашно от лимец, брашно, яйца, кисело мляко, шарена сол, зехтин, сол, мая

Разбиваме едно яйце в малка купа с малка щипка сол. После ги ръсим с шарена сол...

рецепта »

Рецепта за Смес за курабийки в буркан

Смес за курабийки в буркан

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 5  |  Снимки (1)
Продукти: брашно, бакпулвер, сол, кафява захар, пудра захар, овесени ядки, червени боровинки, шоколад, ванилия

Рецепта за курабийки, сухите съставки на които се поставят в красив буркан с указания. Добавят се само 100 гр. масло и 1 яйце.

рецепта »

Рецепта за Мариновано сирене

Мариновано сирене

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 50  |  Снимки (1)
Продукти: сирене, зехтин, розмарин, босилек, черен пипер, червен пипер, лимони

Нарязваме сиренето на кубчета с размири 2 см. на 2 см. Използваме твърдо сирене...

рецепта »

Рецепта за Мариновани пържоли с мед и зехтин

Мариновани пържоли с мед и зехтин

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 43  |  Снимки (1)
Продукти: свинско месо, зехтин, мед, соев сос, черен пипер, сол, чубрица

Свинските пържоли ги овкусяваме от всички страни със сол и черен пипер. След това ги овкусяваме...

рецепта »

Рецепта за Бисквити със стафиди и боровинки

Бисквити със стафиди и боровинки

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 40  |  Снимки (2)
Продукти: стафиди, боровинки, шоколад, брашно, овесени ядки, кафява захар, яйца, краве масло, бакпулвер

Смесваме стафидите и боровинките. Използваме сушени.Пресяваме брашното. В купа слагаме 1 ½ ч.ч брашно...

рецепта »

Рецепта за Патешко със зеленчуци

Патешко със зеленчуци

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 45  |  Снимки (4)
Продукти: патешко месо, сол, черен пипер, моркови, картофи, гъби, олио, лук, магданоз, патешки бульон, червен пипер

Предварително в подсолена вода в тенджера на котлона сваряваме порции патешко...

рецепта »

Рецепта за Маслинов пастет

Маслинов пастет

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 48  |  Снимки (1)
Продукти: маслини, зехтин, лимони, босилек, сол, черен пипер

Почистваме маслините от костилките. Слагаме ги в купа и ги пасираме много добре с пасатор...

рецепта »

Рецепта за Пица с пресни печурки и колбас

Пица с пресни печурки и колбас

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 47  |  Снимки (2)
Продукти: колбас, гъби, печурки, кашкавал, лютеница, брашно, вода, сол, захар, мая, чубрица, олио

Пресяваме брашното и в него правим кладенче. В топла вода слагаме маята и 1 с.л брашно...

рецепта »

Рецепта за Кекс с какао, канела и пудра захар

Кекс с какао, канела и пудра захар

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 55  |  Снимки (2)
Продукти: яйца, захар, брашно, олио, ванилия, канела, сода за хляб, пудра захар, бакпулвер, какао

Разбиваме яйцата в купа с миксер или телена бъркалка продължително до пухкав крем...

рецепта »

Рецепта за Гевречета със сусам на фурна

Гевречета със сусам на фурна

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 48  |  Снимки (1)
Продукти: вода, мая, олио, яйца, захар, сол, брашно, сусам

Пресяваме брашното. В кладенче слагаме 1 яйце, 1 с.л олио и ½ ч.л сол. В топла вода слагаме маята...

рецепта »

Рецепта за Торта с бял шоколад, какаови бисквити и ванилов крем

Торта с бял шоколад, какаови бисквити и ванилов крем

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 53  |  Снимки (2)
Продукти: бисквити, прясно мляко, захар, шоколад

Разтваряме праха за тортата - слагаме в 100 мл. вода и разбъркваме, за да се разтвори много добре...

рецепта »

Рецепта за Тутманик като охлюв

Тутманик като охлюв

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 49  |  Снимки (2)
Продукти: мая, захар, брашно, сол, олио, маргарин, сирене

Първо активираме маята. Слагаме я в купичка, в която сме излели 1/2 ч.ч топла вода...

рецепта »

Рецепта за Кекс с лимец

Кекс с лимец

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 54  |  Снимки (4)
Продукти: брашно от лимец, брашно, яйца, сол, кисело мляко, бакпулвер, маслини, розмарин, мариновани краставички, кашкавал, олио, сусам

Пресяваме първо бялото брашното и го смесваме с 1 пакетче бакпулвер. Разбиваме яйцата...

рецепта »

Рецепта за Топчета от кекс и орехи

Топчета от кекс и орехи

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 33  |  Снимки (1)
Продукти: кекс, орехи, прясно мляко, краве масло, какао

Почистваме орехите и ги смиламе с машинка. Размекваме 5 с.л масло. В купа натрошаваме на трохи...

рецепта »

Рецепта за Запеканка с картофи, шунка и краставички

Запеканка с картофи, шунка и краставички

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 63  |  Снимки (2)
Продукти: картофи, шунка, кашкавал, мариновани краставички, прясно мляко, яйца, сол, черен пипер, заквасена сметана, брашно, краве масло

Обелваме картофите и ги измиваме. Режем ги на половина...

рецепта »

Рецепта за Пияната калугерка

Пияната калугерка

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 51  |  Снимки (1)
Продукти: яйца, захар, брашно, бакпулвер, орехи, вода, какао, краве масло, коняк

Разбиваме яйцата много добре с миксер. Добавяме захарта и продължаваме дълго да разбиваме до хубав пухкав крем...

рецепта »

Рецепта за Пане със сирене и кашкавал

Пане със сирене и кашкавал

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 17  |  Снимки (1)
Продукти: кашкавал, сирене, яйца, прясно мляко, брашно, галета, олио, картофи

Разбиваме яйцата в купичка с 2-3 с.л прясно мляко. В една чиния слагаме брашното...

рецепта »

Рецепта за Рула с ябълки и дюли

Рула с ябълки и дюли

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 48  |  Снимки (2)
Продукти: кори за баница, дюли, ябълки, захар, канела, ванилия, краве масло

Обелваме дюлята и ябълките. Почистваме излишното. Настъргваме ги на ренде. Може и с чопър...

рецепта »

Рецепта за Кекс с какаов, портокалов и лимонов вкус

Кекс с какаов, портокалов и лимонов вкус

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 56  |  Снимки (2)
Продукти: яйца, олио, лимонада, лимони, портокали, бакпулвер, захар, какао, брашно

Разбиваме яйцата с миксер заедно със захарта докато стане пухкава смес...

рецепта »

Рецепта за Сърца с парченца ябълки

Сърца с парченца ябълки

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 55  |  Снимки (2)
Продукти: кисело мляко, сода за хляб, захар, олио, брашно, ябълки, канела, ванилия, яйца

Обелваме ябълката и я нарязваме на много малки парченца. Разбиваме яйцата със захарта...

рецепта »

Рецепта за Шницели с къдрави картофи

Шницели с къдрави картофи

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 54  |  Снимки (2)
Продукти: пилешко месо, олио, сол, червен пипер, черен пипер, брашно, галета, яйца, прясно мляко, картофи

Нарязваме пилешкото бяло месо на тънки парчета с остър нож. Пилешките филенца ги поръсваме...

рецепта »

Рецепта за Мъфини с портокалов сок и какао

Мъфини с портокалов сок и какао

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 51  |  Снимки (4)
Продукти: яйца, захар, олио, прясно мляко, бакпулвер, брашно, какао, портокалов сок

Изкарваме на стайна температура яйцата и прясното мляко. Чукваме едно по едно яйцата...

рецепта »

Рецепта за Руло с ядки, стафиди и бисквити

Руло с ядки, стафиди и бисквити

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 40  |  Снимки (1)
Продукти: бисквити, краве масло, прясно мляко, стафиди, пудра захар, орехи, шам фъстък, кокосови стърготини, какао

Нарязваме бисквити на дребно с остър нож. Целта ни е да останат на малки парченца...

рецепта »

Рецепта за Бисквитена торта с киви и нишесте

Бисквитена торта с киви и нишесте

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 28  |  Снимки (2)
Продукти: киви, прясно мляко, вода, захар, нишесте, бисквити

Разтваряме ½ пакетче нишесте в 100 мл. вода и разбъркваме. Слагаме прясното мляко...

рецепта »

Рецепта за Руло с какаови и маслени бисквити

Руло с какаови и маслени бисквити

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 41  |  Снимки (1)
Продукти: бисквити, краве масло, прясно мляко, стафиди, пудра захар, орехи, кокосови стърготини, какао

Натрошаваме двата вида бисквити на много дребно. Слагаме ги в дълбок съд...

рецепта »

Рецепта за Лимецова содена питка

Лимецова содена питка

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 48  |  Снимки (4)
Продукти: яйца, сол, олио, сода за хляб, сусам, брашно от лимец, кисело мляко

Здравословно и много вкусно е като се приготви с лимец.

рецепта »

Рецепта за Полска пица

Полска пица

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 57  |  Снимки (4)
Продукти: прясно мляко, картофи, краве масло, шунка, кашкавал, сол, черен пипер, лютеница, доматена паста

Рецептата е от кулинарно предаване на Иван Звездев, направена преди няколко години. Вкусно ястие се получава, особено за любителите на картофите.Това е вид топло предястие с картофи, шунка, домати, кашкавал.

рецепта »

Рецепта за Кекс с моркови и орехи с коледни мотиви

Кекс с моркови и орехи с коледни мотиви

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 46  |  Снимки (4)
Продукти: захар, моркови, орехи, бакпулвер, яйца, олио, краве масло, брашно, пудра захар

Интересен, вкусен и коледен.

рецепта »

Рецепта за Лъжлив хайвер

Лъжлив хайвер

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 33  |  Снимки (5)
Продукти: грис, вода, лук, лимони, сол, черен пипер, яйца, олио, лимонтозу

Рецептата е на вкусен лъжлив хайвер. Приятен е на вкус. Рецептата е взаимствана от кулинарен сайт Готвач.бг и променена от мен.

рецепта »

Рецепта за Сладкиш с киви

Сладкиш с киви

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 60  |  Снимки (3)
Продукти: олио, захар, брашно, яйца, киви, бакпулвер, ванилия, пудра захар, прясно мляко

Сладкиш с киви - подходящ да посрещнем гости у дома.

рецепта »

Рецепта за Сиреньови питки

Сиреньови питки

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 49  |  Снимки (6)
Продукти: мая, брашно, вода, захар, кисело мляко, яйца, оцет, олио, сол, сирене, краве масло

Страхотни на вкус.

рецепта »

Рецепта за Меденки с айсинг, шоколад и домашно сладко

Меденки с айсинг, шоколад и домашно сладко

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 59  |  Снимки (4)
Продукти: олио, захар, брашно, хлебна сода, оцет, канела, яйца, мед, сладко, пудра захар, шоколад, краве масло, зелена боя, червена боя

Пъстри меденки за Коледа с шоколад, сладко и цветен айсинг.

рецепта »

Рецепта за Домашен крем ванилия

Домашен крем ванилия

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 58  |  Снимки (1)
Продукти: прясно мляко, захар, брашно, яйца, ванилия, краве масло

Вкусен крем, домашно направен. Рецептата е от сайт Хитрини.бг

рецепта »

Рецепта за Пълнени питки със салам, кашкавал и лютеница

Пълнени питки със салам, кашкавал и лютеница

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 48  |  Снимки (2)
Продукти: мая, прясно мляко, вода, сол, захар, олио, брашно, сусам, яйца, лютеница, салам, кашкавал

Вкусни питки с пълнеж с вкус на пица. Препоръчвам ги с айран или компот за закуска.

рецепта »

Рецепта за Кисели моркови

Кисели моркови

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 62  |  Снимки (2)
Продукти: моркови, вода, сол, оцет

Почистваме морковите и ги измиваме. Нареждаме ги плътно в буркан от 3 л. В тенджера...

рецепта »

Рецепта за Краставички с чесън в бидон

Краставички с чесън в бидон

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 46  |  Снимки (1)
Продукти: корнишони, чесън, морска сол, натриев бензоат

Почистете корнишоните. Надупчете ги с игла. Сложете ги в бидона. Почистете чесъна...

рецепта »

Рецепта за Гъбена супа с картоф и сметана

Гъбена супа с картоф и сметана

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 45  |  Снимки (3)
Продукти: гъби, печурки, лук, краве масло, олио, картофи, сол, чесън, магданоз, копър, сметана, брашно, черен пипер

Невероятна гъбена супа с картофи и сметана. Много мек приятен вкус. Рецептата е от Кулинарно изкушение.

рецепта »

Рецепта за Хляб с лимец и зехтин

Хляб с лимец и зехтин

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 48  |  Снимки (2)
Продукти: брашно, лимец, сол, зехтин, сусам, яйца, кисело мляко, сода за хляб

В киселото мляко слагаме содата да шупне. Пресяваме брашното. Смесваме двата вида брашно...

рецепта »

Рецепта за Дресингът на Джейми Оливър

Дресингът на Джейми Оливър

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 42  |  Снимки (2)
Продукти: оцет, зехтин, чесън, морска сол, черен пипер, горчица

Рецептата е на Джейми Оливър. Поместена е в една от неговите книги. Рецептата е под името Френски дресинг.

рецепта »

Рецепта за Руска салата с туршия

Руска салата с туршия

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 45  |  Снимки (2)
Продукти: картофи, сол, черен пипер, майонеза, кисели краставички, салам, моркови, яйца

Обелваме картофите и ги измиваме. Слагаме ги в тенджерка с вода и ги сваряваме. Вътре слагаме щипка сол...

рецепта »

Рецепта за Дроб в панировка

Дроб в панировка

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 61  |  Снимки (1)
Продукти: черен дроб, сол, черен пипер, пикантина, брашно, галета, яйца, олио

Режем дроба на филии. Измиваме го и го подсушаваме. Всяко парче го поръсваме от двете страни...

рецепта »

Рецепта за Печени ябълки с кафява захар

Печени ябълки с кафява захар

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 45  |  Снимки (3)
Продукти: кафява захар, коняк, ябълки

Измиваме 7 ябълки. Почистваме ги от дръжки и капачета. Махаме внимателно семките...

рецепта »

Рецепта за Пиле с картофи и домати

Пиле с картофи и домати

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 65  |  Снимки (1)
Продукти: пилешко месо, лук, универсална подправка, домати, картофи, моркови, сол, магданоз, олио, черен пипер, червен пипер, брашно

Нарязваме пилето. Измиваме порциите. Слагаме ги в тенджера с вода и щипка сол на котлона...

рецепта »

Рецепта за Pуло със сладко от сливи, пудра захар и канела

Pуло със сладко от сливи, пудра захар и канела

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 41  |  Снимки (3)
Продукти: яйца, захар, брашно, ванилия, сол, бакпулвер, сладко от сливи, пудра захар, канела

Вземаме купа и в нея пресяваме брашното. Към него прибавяме 1 бакпулвер и разбъркваме...

рецепта »

Рецепта за Сарми с кълцано свинско месо

Сарми с кълцано свинско месо

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 27  |  Снимки (2)
Продукти: свинско месо, ориз, доматено пюре, кимион, черен пипер, чубрица, олио, кисело зеле, вода

Измиваме месото и го накълцваме на много дребно. Слагаме го в съд и добавяме подправките...

рецепта »

Рецепта за Салата с варени картофи и домати

Салата с варени картофи и домати

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 56  |  Снимки (2)
Продукти: сол, оцет, зехтин, картофи, магданоз, лук, домати, червен пипер

Обелваме картофите и ги измиваме. Слагаме ги в тенджера с вода да се варят с щипка сол...

рецепта »

Рецепта за Големи банички с масло и сирене

Големи банички с масло и сирене

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 52  |  Снимки (2)
Продукти: кори за баница, краве масло, брашно, бакпулвер, сол, сирене, яйца, кисело мляко, олио, сусам

Разгъваме корите. Разполагаме ги с по-тясната част към нас...

рецепта »

Рецепта за Млечен десерт с конфитюр, бисквити, кекс и златни стафиди

Млечен десерт с конфитюр, бисквити, кекс и златни стафиди

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 41  |  Снимки (1)
Продукти: кисело мляко, кекс, бисквити, стафиди, конфитюр

Нарязваме на малки парченца 1 парче от домашния какаов кекс. Натрошаваме 2 ванилови бисквити...

рецепта »

Рецепта за Сутрешни мекици с мая и сода

Сутрешни мекици с мая и сода

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 51  |  Снимки (1)
Продукти: кисело мляко, яйца, мая, сода, сол, вода, олио, брашно, мармалад

Развиваме яйцето в купа и към него добавяме 1 щипка сол. После прибавяме и 1 с.л. олио...

рецепта »

Рецепта за Кекс с нишесте и ванилия

Кекс с нишесте и ванилия

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 50  |  Снимки (1)
Продукти: брашно, захар, краве масло, яйца, нишесте, ванилия, бакпулвер, пудра захар, олио

Пресяваме брашното в купа и прибавяме към него 1 пакетче бакпулвер и 60 г нишесте...

рецепта »

Рецепта за Палачинки от лимец с червен хайвер

Палачинки от лимец с червен хайвер

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 55  |  Снимки (4)
Продукти: вода, брашно от лимец, прясно мляко, краве масло, яйца, червен хайвер, заквасена сметана, сирене, лимонов сок

Пресяваме брашното от лимец с голяма цедка. Разбиваме 2 яйца с тел и ги прибавяме вътре...

рецепта »

Рецепта за Кюфтета с картофи, сирене, копър и кисели моркови

Кюфтета с картофи, сирене, копър и кисели моркови

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 52  |  Снимки (3)
Продукти: яйца, моркови, сол, черен пипер, копър, картофи, олио, сирене, брашно

Не са традиционни, предвид, че се слагат кисели моркови, но стават много вкусни...

рецепта »

Рецепта за Кифли със зехтин, сирене и ким

Кифли със зехтин, сирене и ким

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 44  |  Снимки (3)
Продукти: мая, яйца, захар, прясно мляко, зехтин, сол, брашно, сирене, ким

Пресяваме брашното в купа. Отмерваме 1 ч.ч от 200 мл. прясно мляко. Стопляме прясното мляко...

рецепта »

Рецепта за Пикантни кифли

Пикантни кифли

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 44  |  Снимки (8)
Продукти: кисело мляко, прясно мляко, олио, сол, захар, брашно, мая, яйца, сирене, червен пипер, бакпулвер, краве масло, шарена сол, сусам, шунка

Пресяваме брашното и му добавяме бакпулвера. Отмерваме 75 мл. прясно мляко...

рецепта »

Рецепта за Мъфини с шунка и стар хляб

Мъфини с шунка и стар хляб

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 46  |  Снимки (6)
Продукти: хляб, яйца, кисело мляко, олио, сол, шунка, краве масло, сусам, сода

Нарязваме филиите хляб на малки кубчета. Използвах стар хляб, сух, на 4 дни...

рецепта »

Рецепта за Сладкиш с козунак

Сладкиш с козунак

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 57  |  Снимки (5)
Продукти: козунак, яйца, захар, прясно мляко, ванилия

Чукваме едно по едно яйцата в купа и ги разбиваме с миксер. После прибавяме захарта...

рецепта »

Рецепта за Кашкавалени кифлички

Кашкавалени кифлички

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 34  |  Снимки (4)
Продукти: кашкавал, прясно мляко, брашно, краве масло, мая, мед, сол, луканков салам, сусам, олио

Настъргваме кашкавала на ренде. Пресяваме брашното в дълбока купа или в тава...

рецепта »

Рецепта за Пирог със сладко от сливи и орехи

Пирог със сладко от сливи и орехи

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 52  |  Снимки (2)
Продукти: яйца, краве масло, брашно, амонячна сода, сладко от сини сливи, орехи, захар, кисело мляко, маргарин

Разбиваме яйцата със захарта в купа с миксер. Прибавяме мекото масло и продължаваме да разбиваме...

рецепта »

Рецепта за Кифли със сирене и шунка

Кифли със сирене и шунка

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 25  |  Снимки (1)
Продукти: яйца, брашно, прясно мляко, олио, сирене, шунка, сусам, мая, олио, сол, захар

Отмерваме 100 мл. прясно мляко. Стопляме млякото и добавяме маята, 1 с.л брашно...

рецепта »

Рецепта за Гризини

Гризини

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 64  |  Снимки (2)
Продукти: амонячна сода, сол, брашно, прясно мляко, хималайска сол, яйца, оцет, сусам, ким, маргарин

В дълбока купа разбиваме 1 яйце. Прибавяме 1 ч.л сол. В една супена лъжица капваме 2-3 капки оцет...

рецепта »

Рецепта за Сафрид с марината на скара

Сафрид с марината на скара

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 55  |  Снимки (1)
Продукти: риба, сафрид, вода, зехтин, соев сос, лимони, черен пипер, сол, доматено пюре

Измийте и почистете сафрида от вътрешности и перки. Всички продукти за маринатата...

рецепта »

Рецепта за Баница със сирене и захар

Баница със сирене и захар

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 49  |  Снимки (1)
Продукти: кори за баница, олио, захар, прясно мляко, сирене, яйца

В купа разбиваме яйцата с тел. Добавяме захарта и прясното мляко и пак разбиваме...

рецепта »

Рецепта за Рулца от патладжан с домати и пиле

Рулца от патладжан с домати и пиле

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 58  |  Снимки (1)
Продукти: патладжан, риган, сол, пилешко месо, домати, чесън, захар, зехтин, олио

Патладжанът се нарязва по дължината на тънки филии. Поръсват се със сол и се оставят за 10 минути...

рецепта »

Рецепта за Кьопоолу по турски

Кьопоолу по турски

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 43  |  Снимки (1)
Продукти: патладжан, пипер, чушки, домати, лук, чесън, копър, зехтин, сол

Изпичаме патладжана и му махаме дръжката и кората. Пиперът го печем и след това му обелваме кората...

рецепта »

Рецепта за Мъфини с магданоз, сушени домати и сирене

Мъфини с магданоз, сушени домати и сирене

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 36  |  Снимки (4)
Продукти: яйца, сирене, магданоз, брашно, бакпулвер, олио, сол, сушени домати, прясно мляко, сусам, ким, краве масло, олио

Разбиваме яйцата в купа с помощта на миксер. Добавяме прясното мляко и олиото...

рецепта »

Рецепта за Десерт Няма време

Десерт Няма време

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 53  |  Снимки (1)
Продукти: праскови, конфитюр от смокини, кисело мляко, пудра захар, бисквити

Слагаме сок от компот от праскови - 1/2 ч.ч в купа. Потапяме първите 3 бисквити в сока за кратко...

рецепта »

Рецепта за Пица с кашкавал, сирене и луканков салам

Пица с кашкавал, сирене и луканков салам

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 42  |  Снимки (4)
Продукти: мая, вода, брашно, сол, захар, олио, колбаси, салам, сирене, кашкавал, кисели краставички, царевица, доматено пюре

Пресяваме брашното и правим кладенче. Добавяме солта, захарта, сухата мая, олиото...

рецепта »

Рецепта за Сладкиш с дюля

Сладкиш с дюля

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 54  |  Снимки (1)
Продукти: яйца, олио, дюли, захар, брашно, орехи, бакпулвер

Разбиваме яйцата и захарта в купа с помощта на миксер до пухкавост. В брашното добавяме 1 бакпулвер...

рецепта »

Рецепта за Лъжливо тирамису

Лъжливо тирамису

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 58  |  Снимки (2)
Продукти: пудра захар, заквасена сметана, бишкоти, ром, кафе, какао

Рецептата е от кулинарен сайт и става много приятен сладкиш...

рецепта »

Рецепта за Кекс със сирене, кашкавал, шпек и сушени домати

Кекс със сирене, кашкавал, шпек и сушени домати

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 61  |  Снимки (5)
Продукти: яйца, сирене, кашкавал, салам, черен пипер, брашно, бакпулвер, олио, сол, сушени домати, зехтин, прясно мляко, сусам

Пресяваме брашното и слагаме вътре бакпулвер. В купа разбъркваме с миксер три яйца...

рецепта »

Рецепта за Салата с мариновани краставички, яйца и картофи

Салата с мариновани краставички, яйца и картофи

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 45  |  Снимки (1)
Продукти: олио, лимони, сол, черен пипер, картофи, яйца, кисели краставички, копър

Обелваме картофите и ги измиваме. Нарязваме ги на дебели шайби и ги слагаме в йена с вода...

рецепта »

Рецепта за Различни мариновани пържоли

Различни мариновани пържоли

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 50  |  Снимки (4)
Продукти: червен пипер, черен пипер, сол, чубрица, розмарин, уиски, червено вино, соев сос, зехтин, пържоли

Рецептата е взаимствана от кулинарен блог и променена от мен. Горепосочените продукти съответстват точно на 4 пържоли.

рецепта »

Рецепта за Ореховки с ванилия, лимон и канела

Ореховки с ванилия, лимон и канела

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 49  |  Снимки (3)
Продукти: орехи, пудра захар, яйца, ванилия, канела, лимони

Рецептата е от кулинарен сайт за новака в кухнята, като в малка част от сместа сложих канела. Стават вкусни, но не са традиционни ореховки.

рецепта »

Рецепта за Супа с бяло месо и пресни зеленчуци

Супа с бяло месо и пресни зеленчуци

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 44  |  Снимки (1)
Продукти: пилешко месо, чушки, лук , фиде, сол, черен пипер, магданоз, олио, моркови, картофи, люти чушки

Сваряваме пилешкото месо до готовност в подсолена вода. Отпенваме, когато е нужно...

рецепта »

Рецепта за Бял сладкиш със златни стафиди

Бял сладкиш със златни стафиди

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 57  |  Снимки (5)
Продукти: брашно, бакпулвер, яйца, захар, прясно мляко, стафиди, ванилия, олио, сол

В купа слагаме белтъците и захарта и ги разбиваме на сняг с помощта на миксер продължително...

рецепта »

Рецепта за Сладкиш Тирамису с Амарето

Сладкиш Тирамису с Амарето

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 49  |  Снимки (1)
Продукти: яйца, захар, амарето, маскарпоне, сметана, бишкоти, какао, кафе

Правим кафе на машина. Хубаво е да е еспресо. Докато е топло, в него се слага захарта...

рецепта »

Рецепта за Салата Винегред

Салата Винегред

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 52  |  Снимки (1)
Продукти: картофи, моркови, червено цвекло, кисели краставички, олио, сол

Обелете цвеклото, картофите и морковите. Сложете ги в тенджера с вода. Сварете картофите...

рецепта »

Рецепта за Млечен десерт с ябълки

Млечен десерт с ябълки

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 55  |  Снимки (1)
Продукти: кисело мляко, захар, ванилия, орехи, ябълки

Цеденото кисело мляко го слагаме в купа и го разбъркваме с лъжица. Добавяме захар...

рецепта »

Рецепта за Френска салата Дипломат

Френска салата Дипломат

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 67  |  Снимки (1)
Продукти: лук, ябълки, моркови, яйца, майонеза, сол, черен пипер, кашкавал, кисело мляко

Салатата е от руски кулинарен сайт.

рецепта »

Рецепта за Фунии с крем

Фунии с крем

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 52  |  Снимки (1)
Продукти: прясно мляко, сметана, брашно, вода, захар, краве масло, ванилия, бутер тесто, крокан, орехи

Бутер тестото го разстиламе на масата. Режем го с нож на тънки ленти. С помощта на метални фунии...

рецепта »

Рецепта за Пастет с червен хайвер

Пастет с червен хайвер

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 55  |  Снимки (1)
Продукти: яйца, червен хайвер, копър, сол, черен пипер, заквасена сметана, горчица, хляб

Сваряваме яйцата. Обелваме ги. Добре е да са твърдо сварени. Нарязваме ги на малки парченца...

рецепта »

Рецепта за Мъфини с майонеза и сирене

Мъфини с майонеза и сирене

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 57  |  Снимки (1)
Продукти: брашно, сол, сирене, майонеза, прясно мляко, бакпулвер, олио

Пресяваме брашното в купа. В него добавяме бакпулвера и разбъркваме, за да се смесят двете смеси...

рецепта »

Рецепта за Блини с лимец и червен хайвер

Блини с лимец и червен хайвер

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 61  |  Снимки (1)
Продукти: брашно, лимец, прясно мляко, сол, мая, яйца, олио, захар, хайвер, заквасена сметана, краве масло

Рецептата е взаимствана от руски сайт.

рецепта »

Рецепта за Баница с ябълки, орехи, канела и локум

Баница с ябълки, орехи, канела и локум

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 55  |  Снимки (3)
Продукти: кори за баница, ябълки, локум, захар, канела, орехи, краве масло, олио, пудра захар

Белим ябълките от кората, почистваме ги от семки и дръжки. С едрото ренде ги настъргваме в купа...

рецепта »

Рецепта за Банички със сирене и сушени домати

Банички със сирене и сушени домати

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 53  |  Снимки (1)
Продукти: кори за баница, сирене, яйца, краве масло, сол, сода, брашно, сушени домати, кисело мляко, сусам, олио

Разтваряме си пакета кори. Натрошаваме сиренето. Разбиваме яйцата с щипка сол в купа...

рецепта »

Рецепта за Торта с орехи, ванилов крем, стафиди и кафе

Торта с орехи, ванилов крем, стафиди и кафе

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 48  |  Снимки (1)
Продукти: бисквити, еспресо, стафиди, нишесте, ванилия, орехи, захар, вода, прясно мляко

Сваряваме кафе еспресо на машина. Нужно ни е 1 ч.ч сварено кафе. Разтваряме в 100 мл. вода...

рецепта »

Рецепта за Сладкиш на пластове със сладко

Сладкиш на пластове със сладко

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 68  |  Снимки (1)
Продукти: яйца, сладко от сливи и ябълки, захар, брашно, бакпулвер, сода, олио, кисело мляко, орехи, ванилия

Пресяваме брашното в съд и слагаме вътре бакпулвера. В 1 ч.ч. кисело мляко слагаме 1/2 ч.л. сода...

рецепта »

Рецепта за Закуски Охлювчета

Закуски Охлювчета

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 62  |  Снимки (1)
Продукти: брашно, мая, сол, захар, яйца, сирене, вода, олио

Пресяваме брашното. Правим кладенче по средата и слагаме 1 ч.л. сол и олиото. Затопляме водата...

рецепта »

Рецепта за Бисквитена торта с крем и конфитюр

Бисквитена торта с крем и конфитюр

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 51  |  Снимки (2)
Продукти: прясно мляко, нишесте, ванилия, карамел, бисквити, захар, конфитюр от смокини

Слагаме пакетчето нишесте ванилия и карамел в купичка. Добавяме му 100 мл прясно мляко...

рецепта »

Рецепта за Грис халва с канела и кафе

Грис халва с канела и кафе

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 49  |  Снимки (1)
Продукти: захар, грис, канела, краве масло, кафе

Смесват се водата с 1 ч.л. инстантно кафе. После добавяме и захарта. Вари се докато се получи сироп...

рецепта »

Рецепта за Кекс със сирене, шварцвалдска шунка и бял сусам

Кекс със сирене, шварцвалдска шунка и бял сусам

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 60  |  Снимки (2)
Продукти: брашно, яйца, сол, кисело мляко, олио, сирене, шунка, бакпулвер, сусам

В дълбока купа разбиваме две големи яйца с миксер. Добавяме малка щипка сол, 1 ч.ч. кисело мляко...

рецепта »

Рецепта за Тесто с мляко и заквасена сметена  за закуски

Тесто с мляко и заквасена сметена за закуски

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 57  |  Снимки (1)
Продукти: брашно, прясно мляко, сметана, олио, мая, бакпулвер, сол, захар

Страхотно тесто за закуски. Рецептата е от кулинарен сайт Готвач. Закуските стават вкусни от този вид тесто.

рецепта »

Рецепта за Кифли с пълнеж от яйца и сирене

Кифли с пълнеж от яйца и сирене

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 52  |  Снимки (6)
Продукти: брашно, мая, сол, захар, яйца, прясно мляко, олио, сирене

Стопляме прясното мляко и в него слагаме 1/3 от кубче прясна мая, заедно със захарта...

рецепта »

Рецепта за Кифли със салам и сусам

Кифли със салам и сусам

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 61  |  Снимки (7)
Продукти: брашно, мая, сол, захар, яйца, айран, олио, сусам, салам

Използвах салам Dulano Ловджийски от Лидъл. Нужни ни са около 8-10 бр. Разрязвам ги на половина. Всяка половинка слагаме в кифла...

рецепта »

Рецепта за Соденки с пудра захар

Соденки с пудра захар

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 62  |  Снимки (2)
Продукти: брашно, олио, захар, сол, яйца, сода за хляб, кисело мляко, пудра захар

Пресяваме брашното. В него правим кладенче и слагаме две яйца, олиото, захарта и солта...

рецепта »

Рецепта за Сълзица

Сълзица

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 63  |  Снимки (1)
Продукти: бутер тесто, захар, олио

Загрейте фурната на 200 градуса. Намазнете леко тава за печене. Поръсете работното място...

рецепта »

Рецепта за Марината за пържоли със соев сос

Марината за пържоли със соев сос

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 50  |  Снимки (1)
Продукти: зехтин, мед, соев сос, горчица, бял пипер, сол

В малка купа слагаме зехтина, меда, горчицата, соевия сос и разбиваме с вилица докато се получи гъста кафява каша...

рецепта »

Рецепта за Разядка със сухари и зехтин

Разядка със сухари и зехтин

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 46  |  Снимки (1)
Продукти: сухари, зехтин, сол, чесън, копър, орехи, черен пипер, лимони

Изпичаме две големи филии на сухари. Слагаме ги в купа с вода да се накиснат. Изстискваме добре...

рецепта »

Рецепта за Бонфиле със сос

Бонфиле със сос

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 68  |  Снимки (1)
Продукти: свинско месо, сол, черен пипер, олио, брашно, прясно мляко, яйца, чесън, краве масло, бяло вино

Бонфилето го овкусяваме с черен пипер и сол на вкус от двете страни. Слагаме в съд малко брашно...

рецепта »

Рецепта за Турски банички с телешка кайма и лук

Турски банички с телешка кайма и лук

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 57  |  Снимки (2)
Продукти: кори на сач, телешка кайма, лук, сол, черен пипер, чубрица, кимион, яйца, олио, сусам

Разгъваме корите. Корите са турски и са много дебели, на сач. Бройката е двадесет. Намачкваме в купа каймата...

рецепта »

Рецепта за Пълнени мекици със сирене

Пълнени мекици със сирене

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 61  |  Снимки (2)
Продукти: брашно, олио, сол, захар, сирене, вода, мая, ракия

В брашното правим кладенче и слагаме захарта, солта, маята и олиото. Добавяме към сместа и 1/3 ч.ч. вода...

рецепта »

Рецепта за Фокача със сушени домати и зехтин

Фокача със сушени домати и зехтин

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 51  |  Снимки (3)
Продукти: прясно мляко, вода, зехтин, мая, захар, сол, брашно, сушени домати, розмарин

Стопляме леко млякото и в него слагаме маята и захарта. Пресяваме брашното и в него си правим кладенче...

рецепта »

Рецепта за Патешка супа

Патешка супа

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 77  |  Снимки (2)
Продукти: патешки маншони, картофи, моркови, лук, целина, домати, чесън, пипер, фиде, сол, черен пипер, магданоз, олио

Измиваме маншоните. Слагаме ги във вода и посоляваме. След като се свари месото...

рецепта »

Рецепта за Бухти с пудра захар и ванилия

Бухти с пудра захар и ванилия

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 49  |  Снимки (2)
Продукти: брашно, сол, ванилия, захар, бакпулвер, яйца, кисело мляко, пудра захар, олио

Разбиваме яйцата в купа с тел. Прибавяме солта и захарта и ванилиите. Продължаваме да бием с телта...

рецепта »

Рецепта за Мързеливи мъфини

Мързеливи мъфини

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 61  |  Снимки (1)
Продукти: яйца, брашно, кисело мляко, сода бикарбонат, бакпулвер, олио, сирене, сол

Разбиваме яйцата с щипка сол с миксер в дълбока купа. Прибавяме содата към киселото мляко...

рецепта »

Рецепта за Пъстро мезе

Пъстро мезе

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 55  |  Снимки (1)
Продукти: чушки, сирене, яйца, кашкавал, пастърма, целина, сол, зехтин

Изпичаме пипера на чушкопек. Махаме семената, люспите и дръжките. Режем го на 12 ленти...

рецепта »

Рецепта за Кифли със сладко от цели череши

Кифли със сладко от цели череши

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 55  |  Снимки (1)
Продукти: брашно, заквасена сметана, прясно мляко, олио, сол, захар, мармалад, мая, бакпулвер, яйца

Пресяваме брашното в купа. Към него добавяме 1 ч.л. бакпулвер и разбъркваме с лъжица...

рецепта »

Рецепта за Кифли със сметана и краве сирене

Кифли със сметана и краве сирене

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 46  |  Снимки (8)
Продукти: сирене, брашно, заквасена сметана, прясно мляко, олио, сол, захар, мая, яйца, сусам, кисело мляко

Натрошаваме сиренето в чиния, така че да стане на по-едри бучици, за да се усеща...

рецепта »

Рецепта за Мъфини с пилешки кренвирши, чушки и кашкавал

Мъфини с пилешки кренвирши, чушки и кашкавал

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 61  |  Снимки (2)
Продукти: яйца, олио, кренвирши, кисело мляко, бакпулвер, брашно, кашкавал, маслини, чушки, сусам, ким

Пресявам брашното в голяма купа. Първо си отмервам 2 ч.ч. В брашното слагам 1 пакетче бакпулвер...

рецепта »

Рецепта за Двуцветен пандишпанов кекс

Двуцветен пандишпанов кекс

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 50  |  Снимки (1)
Продукти: яйца, брашно, захар, ванилия, олио, какао, пудра захар

Чукваме едно след друго яйцата в суха купа. Добавяме захарта. Разбиваме яйцата и захарта...

рецепта »

Рецепта за Намачкана баница с бакпулвер в терин

Намачкана баница с бакпулвер в терин

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 58  |  Снимки (3)
Продукти: кори за баница, олио, сирене, кисело мляко, сол, яйца, сусам, бакпулвер

Намазваме терин с олио както на дъното, така и по стените. Теринът, който ползвах, е с керамично покритие...

рецепта »

Рецепта за Сиропиран сладкиш с орехи

Сиропиран сладкиш с орехи

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 46  |  Снимки (2)
Продукти: орехи, яйца, захар, брашно, бакпулвер, олио, маргарин, какао

Изкарваме 6 яйца на стайна температура. Слагаме ги в купа. Разбиваме ги дълго с миксер до пухкавост...

рецепта »

Рецепта за Сладкиш със сладко от цели череши

Сладкиш със сладко от цели череши

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 48  |  Снимки (5)
Продукти: сладко от череши, ром, захар, олио, брашно, сода бикарбонат, кисело мляко, заквасена сметана, канела, пудра захар, яйца

Разбиваме яйцата в купа заедно със захарта с миксер. Прибавяме олиото. В киселото мляко...

рецепта »

Рецепта за Вкусни кифли с роле и сусам

Вкусни кифли с роле и сусам

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 61  |  Снимки (6)
Продукти: брашно, захар, сол, заквасена сметана, олио, прясно мляко, мая, сусам, яйца, колбас, роле с шунка и кашкавал

Пресяваме брашното в купа. Стопляме прясното мляко и в него слагаме 1/3 кубче мая...

рецепта »

Рецепта за Зеле с късчета свинско месо

Зеле с късчета свинско месо

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 55  |  Снимки (1)
Продукти: свинско месо, зеле, олио, лук, доматено пюре, червен пипер, домати, сол, вода

Нарязваме зелето на тънки ивици. Посоляваме го и го намачкваме с ръце леко. Измиваме месото...

рецепта »

Рецепта за Бутчета с картофи, вино и розмарин

Бутчета с картофи, вино и розмарин

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 64  |  Снимки (2)
Продукти: пилешко месо, картофи, краве масло, черен пипер, сол, червен пипер, чесън, розмарин, бяло вино

В голяма тенджера с гореща вода 3 литра слагаме измитите пилешки бутчета. Подправяме с щипка сол...

рецепта »

Рецепта за Фокача с домати

Фокача с домати

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 65  |  Снимки (1)
Продукти: брашно, розмарин, зехтин, домати, захар, сол, мая, вода

Пресяваме брашното в дълбока купа. Правим кладенче в средата. Стопляме леко водата...

рецепта »

Рецепта за Фокача с маслинова паста

Фокача с маслинова паста

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 51  |  Снимки (3)
Продукти: брашно, розмарин, зехтин, маслинова паста, захар, сол, мая, сирене

Пресяваме брашното в дълбока купа. Правим кладенче в средата. Стопляме леко водата...

рецепта »

Рецепта за Гръцки соленки

Гръцки соленки

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 72  |  Снимки (4)
Продукти: амонячна сода, кисело мляко, сол, прясно мляко, брашно, яйца, сусам, краве масло

Пресявам си брашно. Отделям белтъка от жълтъка. В дълбока купа си разбивам белтъка...

рецепта »

Рецепта за Пица със сирене, филе и пресни домати

Пица със сирене, филе и пресни домати

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 54  |  Снимки (5)
Продукти: брашно, олио, яйца, сол, захар, мая, филе, сирене, домати

Настъргваме сиренето на ренде. Нарязваме филето на тънки парчета. Измиваме два домата...

рецепта »

Рецепта за Пица с кашкавал, сирене и пресни домати

Пица с кашкавал, сирене и пресни домати

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 68  |  Снимки (3)
Продукти: брашно, олио, яйца, сол, захар, мая, кашкавал, сирене, домати

Настъргваме кашкавала и сиренето на ренде. Измиваме два домата и белим кората...

рецепта »

Рецепта за Пържени кюфтенца с маслини

Пържени кюфтенца с маслини

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 70  |  Снимки (1)
Продукти: кайма, лук, чесън, галета, маслини, магданоз, яйца, сол, черен пипер, олио, риган

рецепта »

Рецепта за Баница със сирене и сусам на рула

Баница със сирене и сусам на рула

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 36  |  Снимки (2)
Продукти: кори за баница, сирене, олио, сода за хляб, кисело мляко, краве масло, сусам, яйца, сол

Рецептата е от кулинарен сайт, насочен за първи стъпки в кулинарията. Баницата на рула става вкусна, надига се...

рецепта »

Рецепта за Лаврак с лимон, зехтин и подправки на плоча

Лаврак с лимон, зехтин и подправки на плоча

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 45  |  Снимки (1)
Продукти: лаврак, риба, лимони, черен пипер, зехтин, чесън, розмарин

Рибите се измиват. Ако не са почистени предварително, то тогава ги почистваме много добре...

рецепта »

Рецепта за Пържолки със сос с печурки

Пържолки със сос с печурки

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 54  |  Снимки (3)
Продукти: печурки, свински пържоли, сол, черен пипер, олио, брашно, бульон

Измиваме пържолките. Подправяме ги със сол и черен пипер. Намазваме ги с олио...

рецепта »

Рецепта за Сладкиш с локум, орехи и много пудра захар

Сладкиш с локум, орехи и много пудра захар

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 55  |  Снимки (1)
Продукти: локум, яйца, захар, олио, прясно мляко, бакпулвер, брашно, орехи

Чукваме яйцата едно по едно в суха купа. Предварително яйцата сме ги извадили на стайна температура...

рецепта »

Рецепта за Бабините мариновани люти чушки

Бабините мариновани люти чушки

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 60  |  Снимки (1)
Продукти: люти чушки, олио, сол, захар, оцет, копър

Слагаме в дълбока тенджера 600 мл вода. Добавяме след това и последователно солта...

рецепта »

Рецепта за Краставички за зимата без варене

Краставички за зимата без варене

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 61  |  Снимки (1)
Продукти: аспирин, оцет, сол, черен пипер, копър, чесън, лук, краставици, захар

Измиваме си буркана. На дъното му слагаме сол и захар по 1 с.л. Нарязваме предварително лука...

рецепта »

Рецепта за Заготовка за готвене на ядене в буркани

Заготовка за готвене на ядене в буркани

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 71  |  Снимки (1)
Продукти: домати, пипер, моркови, лук, сол, магданоз

Измивате всички зеленчуци. Почистваме лука и го белим. Пиперките ги почистваме от семки и дръжки...

рецепта »

Рецепта за Хапки за празник

Хапки за празник

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 62  |  Снимки (1)
Продукти: хляб, пипер, кашкавал, хайвер, прошуто, горчица, краве масло, маслинова паста, крема сирене

Взимаме 6 филии хляб и отстраняваме с остър нож корите. С помощта на формичка за сладки сърце...

рецепта »

Рецепта за Печени патладжани и пипер за зимата

Печени патладжани и пипер за зимата

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 54  |  Снимки (1)
Продукти: пипер, патладжан, чесън, оцет, захар, сол

Махаме на пипера дръжките и семките. Опичаме го в чушкопек или на тенекия. Обелваме го от люспите...

рецепта »

Рецепта за Пасти със сладко от сливи

Пасти със сладко от сливи

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 54  |  Снимки (1)
Продукти: сол, яйца, захар, брашно, ванилия, сладко от сливи, пудра захар, сода бикарбонат, оцет

Взимаме 2 сухи купи. Чукваме яйцата и отделяме белтъците от жълтъците. В белтъците слагаме щипката сол...

рецепта »

Рецепта за Пълнен червен пипер за мезе

Пълнен червен пипер за мезе

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 44  |  Снимки (1)
Продукти: пипер, яйца, сирене, кисело мляко, сол, зехтин, копър, чесън

Махаме на пипера горната част внимателно - дръжки и семки, като се стараем да не го разкъсаме изцяло...

рецепта »

Рецепта за Рози с шунка

Рози с шунка

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 65  |  Снимки (4)
Продукти: брашно, вода, прясно мляко, мая, сол, олио, захар, яйца, шунка, салам

Пресяваме брашното в тава. В брашното правим кладенче. В купичка делим жълтъка от белтъка...

рецепта »

Рецепта за Богата салата

Богата салата

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 50  |  Снимки (1)
Продукти: краставици, лук, целина, магданоз, маслини, домати, пипер, сирене, шунка, олио, сол

Измиваме всички зеленчуци. Отрязваме 1/4 от цяла зелена пиперка. Пиперката я нарязваме на малки парчета...

рецепта »

Рецепта за Спагети с кайма, домати, чесън и гъби

Спагети с кайма, домати, чесън и гъби

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 70  |  Снимки (1)
Продукти: спагети, кайма, зехтин, домати, чесън, захар, черен пипер, гъби, печурки, босилек

Измиваме гъбите, в случая печурки. Нарязваме ги на малки парчета. Отваряме консервата...

рецепта »

Рецепта за Мъфини с мек колбас и кашкавал

Мъфини с мек колбас и кашкавал

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 64  |  Снимки (2)
Продукти: кисело мляко, кашкавал, колбас, яйца, олио, сода, брашно, маслинова паста, ким, сусам

В 1 ч.ч кисело мляко слагаме содата за хляб и разбъркваме. Оставяме да шупне...

рецепта »

Рецепта за Домашна маслинова паста

Домашна маслинова паста

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 62  |  Снимки (1)
Продукти: маслини, зехтин

Маслините се отделят от костилките. Слагат се в купа и се налива зехтинът. Пасират се с пасатор...

рецепта »

Рецепта за Пържолки с бира и картофи

Пържолки с бира и картофи

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 63  |  Снимки (1)
Продукти: свинско месо, кимион, чубрица, сол, олио, картофи, бира, краве масло, вода

Обелваме картофите и ги измиваме добре. Режем ги на големи кубчета. Слагаме ги в купа...

рецепта »

Рецепта за Мъфини с маслинова паста

Мъфини с маслинова паста

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 64  |  Снимки (2)
Продукти: прясно мляко, яйца, олио, сусам, брашно, захар, сол, мая, маслинова паста

Стоплям прясното мляко и в него слагам 1/4 от 1 кубче прясна мая. Добавям захарта...

рецепта »

Рецепта за Салата с калмари, домати, маслини и каперси

Салата с калмари, домати, маслини и каперси

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 58  |  Снимки (1)
Продукти: калмари, домати, магданоз, зехтин, соев сос, сол, лимони, червен лук, маслини, каперси

Измиваме доматите. Почистваме ги. Режем ги на две, а всяка половина - на тънки парчета...

рецепта »

Рецепта за Чийзкейк без печене с цели череши

Чийзкейк без печене с цели череши

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 73  |  Снимки (1)
Продукти: бисквити, краве масло, крема сирене, сметана, захар, ванилия, лимони, желатин, вода, сметана, сладко от череши

Това е една рецепта, взаимствана от един блог, но и малко променена. Дано Ви допадне...

рецепта »

Рецепта за Тирамису с ром

Тирамису с ром

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 58  |  Снимки (1)
Продукти: маскарпоне, кафе, ром, бишкоти, яйца, пудра захар, ванилия, какао

Това е оригинална рецепта от Бон Апети. Не съм я променяла. Прави се с ром и много ми хареса...

рецепта »

реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я





реклама