Готварската книга на Веселина Великова
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 417 | Снимки (3)
Продукти:
кори за баница, краве масло, ябълки, орехи, захар, галета, канела, лимони
Ябълките се белят и настъргват, после се смесват със захарта, канелата, галетата, карата на лимона...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 440 | Снимки (1)
Продукти:
ябълки, канела, брашно, яйца, бакпулвер, захар, краве масло, олио
Пресяваме брашното с бакпулвера със сито в подходящ съд. Изкарваме предварително яйцата...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 497 | Снимки (2)
Продукти:
орехи, яйца, захар, брашно, бакпулвер, олио, маргарин, какао
Новогодишен сладкиш. Става бавно, но е много вкусен.
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (1) | Рейтинг 500 | Снимки (5)
Продукти:
мая, вода, захар, кисело мляко, яйца, сол, олио, брашно, сирене, сусам, прясно мляко
Пресяваме брашното и правим кладенец по средата. Слагаме 1 яйце, киселото мляко, солта и олиото...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 510 | Снимки (1)
Продукти:
кори за баница, сирене, кашкавал, кисело мляко, яйца, олио, брашно, бакпулвер
В малка тава на дъното мажем с 2 с.л олио. Разстиламе корите за баница на масата...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 528 | Снимки (7)
Продукти:
брашно от лимец, типово брашно, кисело мляко, яйца, олио, суха мая, захар, сол, сирене, кренвирши, розмарин, сусам
Пресяваме брашната. Първо ги отмерваме и слагаме в купа. Правим дупка по средата...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 459 | Снимки (3)
Продукти:
яйца,, прясно мляко, захар, кафява захар, какао, шоколадов крем, олио, брашно, бакпулвер
½ пакетче бакпулвер от 15 гр. Слагаме го в купа с 2 чаени чаши брашно и го пресяваме с цедка.
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 537 | Снимки (6)
Продукти:
брашно, яйца, айрян, сол, захар, сирене, мая, колбас, прясно мляко, сусам, чубрица
Пресяваме 2 ч.ч брашно и в него правим дупка по средата. Слагаме 1 яйце, 1 щипка сол...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 513 | Снимки (6)
Продукти:
брашно от лимец, брашно, кисело мляко, яйца, олио, вода, суха мая, захар, сол, сирене, шунка, розмарин, сусам
Стопляме леко водата в голяма чаша. В нея слагаме 2 с.л от брашното и сухата мая...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 370 | Снимки (1)
Продукти:
кисело мляко, яйца, сол, сода бикарбонат, брашно, захар, извара
В 1 кофичка кисело мляко слагаме 1 ч.л сода бикарбонат и разбъркваме. Оставяме я да се активира...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 562 | Снимки (1)
Продукти:
макарони, сол, майонеза, кисело мляко, черен пипер, чери домати, шунка, мариновани краставички, моркови, ементал, грах, магданоз
Сваряваме макароните в голяма тенджера на котлона. След завиране на водата ги варим за около 10 мин...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 555 | Снимки (2)
Продукти:
пилешко месо, олио, сол, черен пипер, фанта
Измиваме и почистваме пилешките крилца. Посоляваме ги от всички страни. Поръсваме крилцата...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 483 | Снимки (1)
Продукти:
брашно, лимец, олио, вода, сол, захар, мая
Тесто за вкусен хляб.
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 473 | Снимки (2)
Продукти:
ябълки, сода за хляб, канела, захар, брашно, олио, яйца, оцет, кайсиеви ядки, краве масло, пудра захар
Пресяваме брашното. Вадим яйцата на стайна температура. Разбиваме ги с вилица в суха купа...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 536 | Снимки (4)
Продукти:
извара, зехтин, кисело мляко, сол, магданоз, чесън, орехи, черен пипер, магданоз
Почистваме орехите и ги смиламе с мелничка за мелене на ядки. В голяма купа слагаме изварата...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 477 | Снимки (2)
Продукти:
брашно, захар, яйца, банани, олио, фъстъчено масло, бакпулвер, пудра захар
Пресяваме брашното, заедно с 1 ч.л бакпулвер. В купа слагаме яйцата едно след друго...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 509 | Снимки (3)
Продукти:
ягоди, захар
Много добре изчистваме и измиваме ягодите - 3 кг. В буркани сипваме по 4 равни супени лъжици захар...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 507 | Снимки (3)
Продукти:
яйца, тръстикова захар, захар, орехи, ядки от кайсии, прясно мляко, брашно, бакпулвер, олио, ванилия
Изкарваме яйцата на стайна температура, заедно с прясното мляко. Яйцата се разбиват в купа...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 494 | Снимки (7)
Продукти:
лапад, сирене, олио, сусам, прясно мляко, брашно, вода, яйцa, сол, захар, мая
Пресяваме брашното и вътре правим кладенче. Слагаме олиото, захарта и солта...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 532 | Снимки (2)
Продукти:
яйца, сол, захар, кисело мляко, бакпулвер, сирене, брашно, олио
Бързи рошави бухти, подходящи с айран или мляко. Рецептата е от интернет.
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 513 | Снимки (5)
Продукти:
яйца, захар, брашно, кисело мляко, краве масло, ябълки, банани, бакпулвер
Изкарваме на стайна температура краве маслото, млякото и яйцата. Разбиваме захарта...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 445 | Снимки (2)
Продукти:
краве масло, захар, яйца, брашно, сол, прясно мляко, какао, бакпулвер, шоколад, ментов сироп, мента
Изкарваме на стайна температура маслото, яйцата и млякото. Разбиваме маслото със захарта...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 522 | Снимки (3)
Продукти:
дъгова пъстърва, зехтин, сол, черен пипер, магданоз, розмарин, лимони
Почистваме 2 бр. дъгова пъстърва и я измиваме със студена вода. Посоляваме я от всички страни...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 540 | Снимки (3)
Продукти:
бисквити, прясно мляко, краве масло, шоколад, заквасена сметана, сметана, лимони, ванилия, кокосови стърготини
Разтопяваме маслото и шоколада. Като се охладят, към тях прибавяме заквасената сметана...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 458 | Снимки (4)
Продукти:
сирене, маргарин, брашно, яйца, захар, сол, мая
Изкарваме на стайна температура маргарина. Ползвам маргарин с масло Promienna на Лидъл...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 521 | Снимки (2)
Продукти:
пилешко месо, сол, черен пипер, чесън на прах, червен пипер, брашно, бира, яйца, бакпулвер, олио
Разделяме на 1 голямо яйце жълтъка и белтъка. Разбиваме белтъка на сняг...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 449 | Снимки (2)
Продукти:
вода, мед, сол, мая, олио, брашно, сирене
Брашното се пресява в купа и в него се прави кладенче. Маята я разтваряме в хладка вода...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 517 | Снимки (8)
Продукти:
брашно, сол, захар, чубрица, лютеница, колбас, сирене, кашкавал, олио, краве масло, яйца, сусам, прясно мляко, вода, мая
Стопляме прясното мляко и водата. Слагаме вътре маята със захарта и 1 с.л от брашното...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 546 | Снимки (11)
Продукти:
сол, сирене, краве масло, олио, мая, брашно, кисело мляко, заквасена сметана, яйца, захар, сусам
Изсипваме 2 ½ ч.ч. брашно в купа заедно с маята. Разбъркваме да се смесят двете съставки...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 512 | Снимки (5)
Продукти:
хляб, яйца, кисело мляко, бакпулвер, олио, прясно мляко, краве масло, сирене
Рецептата е от кулинарен сайт. Закуска за работната седмица.
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 560 | Снимки (2)
Продукти:
ябълки, банани, захар, кори за баница, канела, олио, ванилия, орехи, пудра захар
Смиламе орехите. Смесваме захарта с канелата в купа. Обелваме ябълките и махаме семките...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 591 | Снимки (2)
Продукти:
зелен лук, яйца, сол, сирене, топено сирене, черен пипер, зехтин
Разбиваме яйцата с телена бъркалка, докато сместа стане гъста. Добавяме щипка сол и черен пипер...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 491 | Снимки (1)
Продукти:
краставици, домати, лук, пипер, царевица, сол, олио, оцет, кашкавал, сирене, магданоз
Измиваме зеленчуците. Обелваме ги. Нарязваме краставиците и доматите на кубчета.
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 554 | Снимки (2)
Продукти:
картофи, патешко, сол, черен пипер, краве масло, топено сирене, бульон
Сваряваме порции патешко месо във вода на котлона. Махаме пяната при варенето...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 596 | Снимки (2)
Продукти:
брашно, захар, сол, кефир, айрян, прясно мляко, мая, краве масло, яйца
Универсално тесто за сладки и солени кифлички, пити, тутманици-става много добре. От него могат да се направят различни закуски.
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 522 | Снимки (1)
Продукти:
яйца, захар, какао, брашно, олио, бакпулвер, прясно мляко, шоколад, ром
Вкусен кекс с ром, какао и шоколад. Рецептата е от Готвач.бг. Подходящ с кафе.
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 534 | Снимки (2)
Продукти:
яйца, захар, мас, олио, лимонада, мая, сол, брашно, лимони, ванилия, локум, сусам
Вкусни кифли с лимонада, с пълнеж от локум. Стават много вкусни, ароматни и меки.
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 536 | Снимки (2)
Продукти:
картофи, краве масло, брашно, яйца, кашкавал, кисело мляко, черен пипер, сол
Вкусно ястие, подходящо с печено месо.
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 528 | Снимки (2)
Продукти:
яйца, брашно, царевично брашно, кисело мляко, олио, захар, сирене, сода бикарбонат
Вкусни и ароматни мъфини с бяло брашно и царевично брашно. Подходящи са с кисело мляко.
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 477 | Снимки (3)
Продукти:
сладко от сливи, сладко от табанки, яйца, захар, кисело мляко, олио, сода, брашно, краве масло, пудра захар, компот от праскови
Чукваме едно след друго яйцата в купа. С миксер разбиваме захарта с яйцата до гъст крем...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 513 | Снимки (2)
Продукти:
яйца, брашно, царевичен грис, кисело мляко, олио, захар, сирене, сода, пудра захар
Рецептата е от кулинарката Бети от блога Вкусно с Бети. Много сполучлива рецепта е...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 534 | Снимки (2)
Продукти:
компот от праскови, ванилия, нишесте, прясно мляко, вода, стафиди, какао, захар
Слагаме първия блат в табла или плато. Напояваме блата със сок от компот от праскови...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 473 | Снимки (2)
Продукти:
яйца, олио, прясно мляко, захар, ванилия, лимони, брашно, сол, мая, краве масло, локум
Пресяваме брашното в голям съд. По средата правим кладенче и слагаме 4 яйца едно след друго...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 422 | Снимки (1)
Продукти:
пипер, картофи, зелен лук, царевица, сол, олио, лимони, чесън
Измиваме лука и го нарязваме на ситно. Чесъна го почистваме, нужни са ни само 2 скилидки...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (1) | Рейтинг 525 | Снимки (1)
Продукти:
кроасани, яйца, прясно мляко, захар, коняк
Невероятно вкусен сладкиш. Рецептата е от сайта Готвач.бг.
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 516 | Снимки (1)
Продукти:
салата, лук, чесън, маслини, домати, зехтин, сол, лимони
Измиваме всички зеленчуци със студена вода. Отделяме лист по лист зелената салата...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 509 | Снимки (1)
Продукти:
яйца, захар, брашно, бакпулвер, ванилия, лимони, какао, сол, пудра захар, орехи, сладко от сливи
Слагаме яйцата на стайна температура, преди да почнем да правим рулото...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 491 | Снимки (1)
Продукти:
кашкавал, сирене, кисело мляко, сода за хляб, сол, краве масло, топено сирене, ръсеница, хляб, яйца
Чукваме яйцата едно след друго в купа. Разбиваме ги с телена бъркалка с щипка сол...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 492 | Снимки (2)
Продукти:
кайма, хляб, лук, галета, яйца, черен пипер, риган, мащерка, червен пипер, лют кимион, чесън на прах, кашкавал, мариновани краставички, моркови, яйца, бульон, олио
Почистваме лука и го нарязваме ситно. Смесваме двата вида кайма. Каймата я слагаме в тава...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 472 | Снимки (1)
Продукти:
козуначен венец, прясно мляко, нишесте, какао, сладко от сливи, орехи, захар
Става много вкусна торта. Оставяме я да стегне за 4 часа покрита с фолио на студено.
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 468 | Снимки (3)
Продукти:
царевичен грис, сол, захар, бакпулвер, сода за хляб, кисело мляко, яйца, олио, сирене, брашно
Слагаме в дълбока купа почти с връх 12 с.л царевичен грис. Царевичният грис е румънски...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 465 | Снимки (2)
Продукти:
ванилия, прясно мляко, суха мая, захар, брашно, сол, краве масло, яйца, кокосови стърготини, захар
Затопляме леко млякото. Маслото го изкарваме на стайна температура преди това...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (1) | Рейтинг 524 | Снимки (1)
Продукти:
яйца, захар, брашно, краве масло, бакпулвер, круши, пудра захар
Изваждаме яйцата на стайна температура преди да почнем да правим сладкиша...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 438 | Снимки (2)
Продукти:
яйца, захар, брашно, краве масло, бакпулвер, ябълки, орехи, пудра захар
Изваждаме яйцата на стайна температура. Чукваме ги едно след друго в купа. Разбиваме яйцата...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 508 | Снимки (1)
Продукти:
лук, заек, чесън, сол, бяло вино, черен пипер, бахар, краве масло, олио, брашно, оцет, моркови, целина, дафинов лист, карамфил, захар
Трябва да се накисне заека за едно денонощие в марината. Първо го измиваме. Слагаме го в съда...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 449 | Снимки (1)
Продукти:
брашно, олио, сол, вода, оцет, пудра захар, кафява захар, захар, ябълки, канела, галета
Пресяваме брашното в дълбока купа. Правим кладенче и вътре слагаме водата, солта, оцета...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (1) | Рейтинг 510 | Снимки (6)
Продукти:
какао, кафе, захар, брашно, яйца, олио, бакпулвер, сол, пудра захар
Пресяваме брашното в купа. Слагаме вътре бакпулвера и разбъркваме, за да смесят добре съставките...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 559 | Снимки (10)
Продукти:
прясно мляко, мая, вода, захар, сол, олио, брашно, яйца, кренвирши
Пресяваме брашното в дълбок съд. Стопляме прясното мляко леко, не много и в него слагаме ½ кубче мая...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 466 | Снимки (4)
Продукти:
прясно мляко, мая, вода, захар, сол, олио, брашно, яйца, извара, кисело мляко, сусам
Пресяваме брашното със сито в дълбока купа. Стопляме прясното мляко в микровълнова...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 495 | Снимки (5)
Продукти:
яйца, кори за баница, олио, сода за хляб, кисело мляко, сирене, прясно мляко
Първата стъпка е да си разтворим корите. Мажем тава с олио на дъното...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 495 | Снимки (2)
Продукти:
сладко от череши, краве масло, бисквити, крема сирене, кисело мляко, захар
Използваме маслени бисквити. Първо ги смиламе в блендер да станат на пясък. Слагаме ги в купа...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 517 | Снимки (1)
Продукти:
пилешки дробчета, пилешко месо, картофи, моркови, лук, домати, фиде, олио, магданоз, сол
Измиваме дробчетата и пилешкото месо с вода. Режем пилешкото на едри парчета. Сваряваме месото...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 475 | Снимки (1)
Продукти:
брашно, прясно мляко, олио, суха мая, сол, захар, яйца, сирене
Стопляме прясното мляко много малко. Маята се разтваря в прясното мляко и се прибавя захарта...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 447 | Снимки (4)
Продукти:
сладко от сливи, захар, сол, брашно, мая, яйца, прясно мляко, олио
Пресяваме брашното в купа. Нужни са ни две пълни чаши брашно. Правим дупка по средата...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 532 | Снимки (2)
Продукти:
гъби, печурки, моркови, лук, копър, краве масло, ориз, вода, сол, черен пипер
Слагаме в дълбок тиган маслото да се сгорещи. Почистваме лука. ½ лук го режем на ситно...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 460 | Снимки (1)
Продукти:
брашно, прясно мляко, вода, олио, суха мая, сол, захар, яйца, краве масло, сирене, маслини
Нарязваме сиренето на малки квадратчета. Маслините ги нарязваме на дебели кръгчета...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 513 | Снимки (1)
Продукти:
свински пържоли, свинско месо, кимион, чесън на прах, чубрица, сол, черен пипер, олио, краве масло, брашно, пилешки бульон, сметана, моркови, домати, картофи, копър, лимони
Почистваме моркова и го нарязваме на много ситно. В касерола на котлона слагаме маслото...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 567 | Снимки (1)
Продукти:
петле, картофи, розмарин, бира, зехтин, сол, черен пипер
Нужно ни е 1/2 петле. Измиваме го и го нарязваме на порции. Обелваме картофите и ги измиваме...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 469 | Снимки (1)
Продукти:
козунак, прясно мляко, вода, нишесте, ванилия, захар, ром, бял шоколад
Слагаме прясното мляко - 400 мл. и 100 мл. вода на котлона да се сварят в малка тенджера...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 506 | Снимки (4)
Продукти:
макарони, яйца, прясно мляко, сирене, краве масло, захар, сол
Правила съм и други рецепти, но с тази стават наистина пухкави и меки...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 539 | Снимки (1)
Продукти:
брашно от лимец, брашно, яйца, кисело мляко, шарена сол, зехтин, сол, мая
Разбиваме едно яйце в малка купа с малка щипка сол. После ги ръсим с шарена сол...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 509 | Снимки (1)
Продукти:
брашно, бакпулвер, сол, кафява захар, пудра захар, овесени ядки, червени боровинки, шоколад, ванилия
Рецепта за курабийки, сухите съставки на които се поставят в красив буркан с указания. Добавят се само 100 гр. масло и 1 яйце.
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 533 | Снимки (1)
Продукти:
сирене, зехтин, розмарин, босилек, черен пипер, червен пипер, лимони
Нарязваме сиренето на кубчета с размири 2 см. на 2 см. Използваме твърдо сирене...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 547 | Снимки (1)
Продукти:
свинско месо, зехтин, мед, соев сос, черен пипер, сол, чубрица
Свинските пържоли ги овкусяваме от всички страни със сол и черен пипер. След това ги овкусяваме...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 531 | Снимки (2)
Продукти:
стафиди, боровинки, шоколад, брашно, овесени ядки, кафява захар, яйца, краве масло, бакпулвер
Смесваме стафидите и боровинките. Използваме сушени.Пресяваме брашното. В купа слагаме 1 ½ ч.ч брашно...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 547 | Снимки (4)
Продукти:
патешко месо, сол, черен пипер, моркови, картофи, гъби, олио, лук, магданоз, патешки бульон, червен пипер
Предварително в подсолена вода в тенджера на котлона сваряваме порции патешко...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 574 | Снимки (1)
Продукти:
маслини, зехтин, лимони, босилек, сол, черен пипер
Почистваме маслините от костилките. Слагаме ги в купа и ги пасираме много добре с пасатор...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 546 | Снимки (2)
Продукти:
колбас, гъби, печурки, кашкавал, лютеница, брашно, вода, сол, захар, мая, чубрица, олио
Пресяваме брашното и в него правим кладенче. В топла вода слагаме маята и 1 с.л брашно...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 532 | Снимки (2)
Продукти:
яйца, захар, брашно, олио, ванилия, канела, сода за хляб, пудра захар, бакпулвер, какао
Разбиваме яйцата в купа с миксер или телена бъркалка продължително до пухкав крем...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 501 | Снимки (1)
Продукти:
вода, мая, олио, яйца, захар, сол, брашно, сусам
Пресяваме брашното. В кладенче слагаме 1 яйце, 1 с.л олио и ½ ч.л сол. В топла вода слагаме маята...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 531 | Снимки (2)
Продукти:
бисквити, прясно мляко, захар, шоколад
Разтваряме праха за тортата - слагаме в 100 мл. вода и разбъркваме, за да се разтвори много добре...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 515 | Снимки (2)
Продукти:
мая, захар, брашно, сол, олио, маргарин, сирене
Първо активираме маята. Слагаме я в купичка, в която сме излели 1/2 ч.ч топла вода...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 539 | Снимки (4)
Продукти:
брашно от лимец, брашно, яйца, сол, кисело мляко, бакпулвер, маслини, розмарин, мариновани краставички, кашкавал, олио, сусам
Пресяваме първо бялото брашното и го смесваме с 1 пакетче бакпулвер. Разбиваме яйцата...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 604 | Снимки (1)
Продукти:
кекс, орехи, прясно мляко, краве масло, какао
Почистваме орехите и ги смиламе с машинка. Размекваме 5 с.л масло. В купа натрошаваме на трохи...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 640 | Снимки (2)
Продукти:
картофи, шунка, кашкавал, мариновани краставички, прясно мляко, яйца, сол, черен пипер, заквасена сметана, брашно, краве масло
Обелваме картофите и ги измиваме. Режем ги на половина...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 591 | Снимки (1)
Продукти:
яйца, захар, брашно, бакпулвер, орехи, вода, какао, краве масло, коняк
Разбиваме яйцата много добре с миксер. Добавяме захарта и продължаваме дълго да разбиваме до хубав пухкав крем...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 458 | Снимки (2)
Продукти:
кашкавал, сирене, яйца, прясно мляко, брашно, галета, олио, картофи
Разбиваме яйцата в купичка с 2-3 с.л прясно мляко. В една чиния слагаме брашното...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 606 | Снимки (2)
Продукти:
кори за баница, дюли, ябълки, захар, канела, ванилия, краве масло
Обелваме дюлята и ябълките. Почистваме излишното. Настъргваме ги на ренде. Може и с чопър...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 477 | Снимки (1)
Продукти:
кори за баница, яйца, кисело мляко, сирене, олио, сол, сода бикарбонат, краве масло
Чукваме 3 от яйцата в купа. На 1 бр. яйце отделяме белтъка и го прибавяме при другите...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 512 | Снимки (2)
Продукти:
яйца, олио, лимонада, лимони, портокали, бакпулвер, захар, какао, брашно
Разбиваме яйцата с миксер заедно със захарта докато стане пухкава смес...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 521 | Снимки (2)
Продукти:
кисело мляко, сода за хляб, захар, олио, брашно, ябълки, канела, ванилия, яйца
Обелваме ябълката и я нарязваме на много малки парченца. Разбиваме яйцата със захарта...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (1) | Рейтинг 578 | Снимки (4)
Продукти:
пилешко месо, олио, сол, червен пипер, черен пипер, брашно, галета, яйца, прясно мляко, картофи
Нарязваме пилешкото бяло месо на тънки парчета с остър нож. Пилешките филенца ги поръсваме...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 505 | Снимки (4)
Продукти:
яйца, захар, олио, прясно мляко, бакпулвер, брашно, какао, портокалов сок
Изкарваме на стайна температура яйцата и прясното мляко. Чукваме едно по едно яйцата...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 521 | Снимки (1)
Продукти:
бисквити, краве масло, прясно мляко, стафиди, пудра захар, орехи, шам фъстък, кокосови стърготини, какао
Нарязваме бисквити на дребно с остър нож. Целта ни е да останат на малки парченца...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 596 | Снимки (2)
Продукти:
киви, прясно мляко, вода, захар, нишесте, бисквити
Разтваряме ½ пакетче нишесте в 100 мл. вода и разбъркваме. Слагаме прясното мляко...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 540 | Снимки (1)
Продукти:
бисквити, краве масло, прясно мляко, стафиди, пудра захар, орехи, кокосови стърготини, какао
Натрошаваме двата вида бисквити на много дребно. Слагаме ги в дълбок съд...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 529 | Снимки (1)
Продукти:
прясно мляко, олио, ванилия, кафе, захар, бакпулвер, брашно, яйца
Чукваме едно по едно 3 яйца в купа. Слагаме вътре 1 ч.ч захар и разбиваме с миксер...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 525 | Снимки (5)
Продукти:
яйца, сол, олио, сода за хляб, сусам, брашно от лимец, кисело мляко
Здравословно и много вкусно е като се приготви с лимец.
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 553 | Снимки (3)
Продукти:
прясно мляко, картофи, краве масло, шунка, кашкавал, сол, черен пипер, лютеница, доматена паста
Рецептата е от кулинарно предаване на Иван Звездев, направена преди няколко години. Вкусно ястие се получава, особено за любителите на картофите.Това е вид топло предястие с картофи, шунка, домати, кашкавал.
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 534 | Снимки (4)
Продукти:
захар, моркови, орехи, бакпулвер, яйца, олио, краве масло, брашно, пудра захар
Интересен, вкусен и коледен.
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (1) | Рейтинг 505 | Снимки (6)
Продукти:
грис, вода, лук, лимони, сол, черен пипер, яйца, олио, лимонтозу
Рецептата е на вкусен лъжлив хайвер. Приятен е на вкус. Рецептата е взаимствана от кулинарен сайт Готвач.бг и променена от мен.
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (1) | Рейтинг 540 | Снимки (3)
Продукти:
олио, захар, брашно, яйца, киви, бакпулвер, ванилия, пудра захар, прясно мляко
Сладкиш с киви - подходящ да посрещнем гости у дома.
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (1) | Рейтинг 499 | Снимки (6)
Продукти:
мая, брашно, вода, захар, кисело мляко, яйца, оцет, олио, сол, сирене, краве масло
Страхотни на вкус.
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 565 | Снимки (6)
Продукти:
олио, захар, брашно, хлебна сода, оцет, канела, яйца, мед, сладко, пудра захар, шоколад, краве масло, зелена боя, червена боя
Пъстри меденки за Коледа с шоколад, сладко и цветен айсинг.
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 614 | Снимки (1)
Продукти:
прясно мляко, захар, брашно, яйца, ванилия, краве масло
Вкусен крем, домашно направен. Рецептата е от сайт Хитрини.бг
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 547 | Снимки (2)
Продукти:
мая, прясно мляко, вода, сол, захар, олио, брашно, сусам, яйца, лютеница, салам, кашкавал
Вкусни питки с пълнеж с вкус на пица. Препоръчвам ги с айран или компот за закуска.
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 584 | Снимки (2)
Продукти:
моркови, вода, сол, оцет
Почистваме морковите и ги измиваме. Нареждаме ги плътно в буркан от 3 л. В тенджера...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 581 | Снимки (1)
Продукти:
корнишони, чесън, морска сол, натриев бензоат
Почистете корнишоните. Надупчете ги с игла. Сложете ги в бидона. Почистете чесъна...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 532 | Снимки (2)
Продукти:
гъби, печурки, лук, краве масло, олио, картофи, сол, чесън, магданоз, копър, сметана, брашно, черен пипер
Невероятна гъбена супа с картофи и сметана. Много мек приятен вкус. Рецептата е от Кулинарно изкушение.
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 502 | Снимки (8)
Продукти:
брашно, лимец, сол, зехтин, сусам, яйца, кисело мляко, сода за хляб
В киселото мляко слагаме содата да шупне. Пресяваме брашното. Смесваме двата вида брашно...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 573 | Снимки (1)
Продукти:
оцет, зехтин, чесън, морска сол, черен пипер, горчица
Рецептата е на Джейми Оливър. Поместена е в една от неговите книги. Рецептата е под името Френски дресинг.
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 526 | Снимки (2)
Продукти:
картофи, сол, черен пипер, майонеза, кисели краставички, салам, моркови, яйца
Обелваме картофите и ги измиваме. Слагаме ги в тенджерка с вода и ги сваряваме. Вътре слагаме щипка сол...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 528 | Снимки (1)
Продукти:
черен дроб, сол, черен пипер, пикантина, брашно, галета, яйца, олио
Режем дроба на филии. Измиваме го и го подсушаваме. Всяко парче го поръсваме от двете страни...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (1) | Рейтинг 539 | Снимки (4)
Продукти:
кафява захар, коняк, ябълки
Измиваме 7 ябълки. Почистваме ги от дръжки и капачета. Махаме внимателно семките...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 573 | Снимки (2)
Продукти:
пилешко месо, лук, универсална подправка, домати, картофи, моркови, сол, магданоз, олио, черен пипер, червен пипер, брашно
Нарязваме пилето. Измиваме порциите. Слагаме ги в тенджера с вода и щипка сол на котлона...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 523 | Снимки (3)
Продукти:
яйца, захар, брашно, ванилия, сол, бакпулвер, сладко от сливи, пудра захар, канела
Вземаме купа и в нея пресяваме брашното. Към него прибавяме 1 бакпулвер и разбъркваме...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 487 | Снимки (4)
Продукти:
свинско месо, ориз, доматено пюре, кимион, черен пипер, чубрица, олио, кисело зеле, вода
Измиваме месото и го накълцваме на много дребно. Слагаме го в съд и добавяме подправките...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 542 | Снимки (2)
Продукти:
сол, оцет, зехтин, картофи, магданоз, лук, домати, червен пипер
Обелваме картофите и ги измиваме. Слагаме ги в тенджера с вода да се варят с щипка сол...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 530 | Снимки (2)
Продукти:
кори за баница, краве масло, брашно, бакпулвер, сол, сирене, яйца, кисело мляко, олио, сусам
Разгъваме корите. Разполагаме ги с по-тясната част към нас...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 475 | Снимки (1)
Продукти:
кисело мляко, кекс, бисквити, стафиди, конфитюр
Нарязваме на малки парченца 1 парче от домашния какаов кекс. Натрошаваме 2 ванилови бисквити...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 511 | Снимки (1)
Продукти:
кисело мляко, яйца, мая, сода, сол, вода, олио, брашно, мармалад
Развиваме яйцето в купа и към него добавяме 1 щипка сол. После прибавяме и 1 с.л. олио...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 480 | Снимки (1)
Продукти:
брашно, захар, краве масло, яйца, нишесте, ванилия, бакпулвер, пудра захар, олио
Пресяваме брашното в купа и прибавяме към него 1 пакетче бакпулвер и 60 г нишесте...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 506 | Снимки (4)
Продукти:
вода, брашно от лимец, прясно мляко, краве масло, яйца, червен хайвер, заквасена сметана, сирене, лимонов сок
Пресяваме брашното от лимец с голяма цедка. Разбиваме 2 яйца с тел и ги прибавяме вътре...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 506 | Снимки (3)
Продукти:
яйца, моркови, сол, черен пипер, копър, картофи, олио, сирене, брашно
Не са традиционни, предвид, че се слагат кисели моркови, но стават много вкусни...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 467 | Снимки (3)
Продукти:
мая, яйца, захар, прясно мляко, зехтин, сол, брашно, сирене, ким
Пресяваме брашното в купа. Отмерваме 1 ч.ч от 200 мл. прясно мляко. Стопляме прясното мляко...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 503 | Снимки (6)
Продукти:
кисело мляко, прясно мляко, олио, сол, захар, брашно, мая, яйца, сирене, червен пипер, бакпулвер, краве масло, шарена сол, сусам, шунка
Пресяваме брашното и му добавяме бакпулвера. Отмерваме 75 мл. прясно мляко...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 495 | Снимки (6)
Продукти:
хляб, яйца, кисело мляко, олио, сол, шунка, краве масло, сусам, сода
Нарязваме филиите хляб на малки кубчета. Използвах стар хляб, сух, на 4 дни...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 501 | Снимки (3)
Продукти:
козунак, яйца, захар, прясно мляко, ванилия
Чукваме едно по едно яйцата в купа и ги разбиваме с миксер. После прибавяме захарта...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 478 | Снимки (4)
Продукти:
кашкавал, прясно мляко, брашно, краве масло, мая, мед, сол, луканков салам, сусам, олио
Настъргваме кашкавала на ренде. Пресяваме брашното в дълбока купа или в тава...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 506 | Снимки (2)
Продукти:
яйца, краве масло, брашно, амонячна сода, сладко от сини сливи, орехи, захар, кисело мляко, маргарин
Разбиваме яйцата със захарта в купа с миксер. Прибавяме мекото масло и продължаваме да разбиваме...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 479 | Снимки (1)
Продукти:
яйца, брашно, прясно мляко, олио, сирене, шунка, сусам, мая, олио, сол, захар
Отмерваме 100 мл. прясно мляко. Стопляме млякото и добавяме маята, 1 с.л брашно...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 501 | Снимки (2)
Продукти:
амонячна сода, сол, брашно, прясно мляко, хималайска сол, яйца, оцет, сусам, ким, маргарин
В дълбока купа разбиваме 1 яйце. Прибавяме 1 ч.л сол. В една супена лъжица капваме 2-3 капки оцет...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 533 | Снимки (2)
Продукти:
риба, сафрид, вода, зехтин, соев сос, лимони, черен пипер, сол, доматено пюре
Измийте и почистете сафрида от вътрешности и перки. Всички продукти за маринатата...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 507 | Снимки (1)
Продукти:
кори за баница, олио, захар, прясно мляко, сирене, яйца
В купа разбиваме яйцата с тел. Добавяме захарта и прясното мляко и пак разбиваме...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 507 | Снимки (2)
Продукти:
патладжан, риган, сол, пилешко месо, домати, чесън, захар, зехтин, олио
Патладжанът се нарязва по дължината на тънки филии. Поръсват се със сол и се оставят за 10 минути...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 517 | Снимки (1)
Продукти:
патладжан, пипер, чушки, домати, лук, чесън, копър, зехтин, сол
Изпичаме патладжана и му махаме дръжката и кората. Пиперът го печем и след това му обелваме кората...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 504 | Снимки (4)
Продукти:
яйца, сирене, магданоз, брашно, бакпулвер, олио, сол, сушени домати, прясно мляко, сусам, ким, краве масло, олио
Разбиваме яйцата в купа с помощта на миксер. Добавяме прясното мляко и олиото...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 558 | Снимки (1)
Продукти:
праскови, конфитюр от смокини, кисело мляко, пудра захар, бисквити
Слагаме сок от компот от праскови - 1/2 ч.ч в купа. Потапяме първите 3 бисквити в сока за кратко...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 560 | Снимки (5)
Продукти:
мая, вода, брашно, сол, захар, олио, колбаси, салам, сирене, кашкавал, кисели краставички, царевица, доматено пюре
Пресяваме брашното и правим кладенче. Добавяме солта, захарта, сухата мая, олиото...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 522 | Снимки (1)
Продукти:
яйца, олио, дюли, захар, брашно, орехи, бакпулвер
Разбиваме яйцата и захарта в купа с помощта на миксер до пухкавост. В брашното добавяме 1 бакпулвер...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 532 | Снимки (3)
Продукти:
пудра захар, заквасена сметана, бишкоти, ром, кафе, какао
Рецептата е от кулинарен сайт и става много приятен сладкиш...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 549 | Снимки (5)
Продукти:
яйца, сирене, кашкавал, салам, черен пипер, брашно, бакпулвер, олио, сол, сушени домати, зехтин, прясно мляко, сусам
Пресяваме брашното и слагаме вътре бакпулвер. В купа разбъркваме с миксер три яйца...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 487 | Снимки (1)
Продукти:
олио, лимони, сол, черен пипер, картофи, яйца, кисели краставички, копър
Обелваме картофите и ги измиваме. Нарязваме ги на дебели шайби и ги слагаме в йена с вода...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 515 | Снимки (4)
Продукти:
червен пипер, черен пипер, сол, чубрица, розмарин, уиски, червено вино, соев сос, зехтин, пържоли
Рецептата е взаимствана от кулинарен блог и променена от мен. Горепосочените продукти съответстват точно на 4 пържоли.
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 482 | Снимки (4)
Продукти:
орехи, пудра захар, яйца, ванилия, канела, лимони
Рецептата е от кулинарен сайт за новака в кухнята, като в малка част от сместа сложих канела. Стават вкусни, но не са традиционни ореховки.
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 489 | Снимки (1)
Продукти:
пилешко месо, чушки, лук , фиде, сол, черен пипер, магданоз, олио, моркови, картофи, люти чушки
Сваряваме пилешкото месо до готовност в подсолена вода. Отпенваме, когато е нужно...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 477 | Снимки (5)
Продукти:
брашно, бакпулвер, яйца, захар, прясно мляко, стафиди, ванилия, олио, сол
В купа слагаме белтъците и захарта и ги разбиваме на сняг с помощта на миксер продължително...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 535 | Снимки (1)
Продукти:
яйца, захар, амарето, маскарпоне, сметана, бишкоти, какао, кафе
Правим кафе на машина. Хубаво е да е еспресо. Докато е топло, в него се слага захарта...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 526 | Снимки (1)
Продукти:
картофи, моркови, червено цвекло, кисели краставички, олио, сол
Обелете цвеклото, картофите и морковите. Сложете ги в тенджера с вода. Сварете картофите...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 503 | Снимки (1)
Продукти:
кисело мляко, захар, ванилия, орехи, ябълки
Цеденото кисело мляко го слагаме в купа и го разбъркваме с лъжица. Добавяме захар...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 553 | Снимки (1)
Продукти:
лук, ябълки, моркови, яйца, майонеза, сол, черен пипер, кашкавал, кисело мляко
Салатата е от руски кулинарен сайт.
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 549 | Снимки (1)
Продукти:
прясно мляко, сметана, брашно, вода, захар, краве масло, ванилия, бутер тесто, крокан, орехи
Бутер тестото го разстиламе на масата. Режем го с нож на тънки ленти. С помощта на метални фунии...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 562 | Снимки (1)
Продукти:
яйца, червен хайвер, копър, сол, черен пипер, заквасена сметана, горчица, хляб
Сваряваме яйцата. Обелваме ги. Добре е да са твърдо сварени. Нарязваме ги на малки парченца...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 484 | Снимки (1)
Продукти:
брашно, сол, сирене, майонеза, прясно мляко, бакпулвер, олио
Пресяваме брашното в купа. В него добавяме бакпулвера и разбъркваме, за да се смесят двете смеси...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 510 | Снимки (1)
Продукти:
брашно, лимец, прясно мляко, сол, мая, яйца, олио, захар, хайвер, заквасена сметана, краве масло
Рецептата е взаимствана от руски сайт.
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 546 | Снимки (3)
Продукти:
кори за баница, ябълки, локум, захар, канела, орехи, краве масло, олио, пудра захар
Белим ябълките от кората, почистваме ги от семки и дръжки. С едрото ренде ги настъргваме в купа...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 539 | Снимки (1)
Продукти:
кори за баница, сирене, яйца, краве масло, сол, сода, брашно, сушени домати, кисело мляко, сусам, олио
Разтваряме си пакета кори. Натрошаваме сиренето. Разбиваме яйцата с щипка сол в купа...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 488 | Снимки (1)
Продукти:
бисквити, еспресо, стафиди, нишесте, ванилия, орехи, захар, вода, прясно мляко
Сваряваме кафе еспресо на машина. Нужно ни е 1 ч.ч сварено кафе. Разтваряме в 100 мл. вода...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 530 | Снимки (1)
Продукти:
яйца, сладко от сливи и ябълки, захар, брашно, бакпулвер, сода, олио, кисело мляко, орехи, ванилия
Пресяваме брашното в съд и слагаме вътре бакпулвера. В 1 ч.ч. кисело мляко слагаме 1/2 ч.л. сода...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 464 | Снимки (1)
Продукти:
брашно, мая, сол, захар, яйца, сирене, вода, олио
Пресяваме брашното. Правим кладенче по средата и слагаме 1 ч.л. сол и олиото. Затопляме водата...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 523 | Снимки (5)
Продукти:
прясно мляко, нишесте, ванилия, карамел, бисквити, захар, конфитюр от смокини
Слагаме пакетчето нишесте ванилия и карамел в купичка. Добавяме му 100 мл прясно мляко...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 477 | Снимки (1)
Продукти:
захар, грис, канела, краве масло, кафе
Смесват се водата с 1 ч.л. инстантно кафе. После добавяме и захарта. Вари се докато се получи сироп...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 463 | Снимки (2)
Продукти:
брашно, яйца, сол, кисело мляко, олио, сирене, шунка, бакпулвер, сусам
В дълбока купа разбиваме две големи яйца с миксер. Добавяме малка щипка сол, 1 ч.ч. кисело мляко...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 451 | Снимки (1)
Продукти:
брашно, прясно мляко, сметана, олио, мая, бакпулвер, сол, захар
Страхотно тесто за закуски. Рецептата е от кулинарен сайт Готвач. Закуските стават вкусни от този вид тесто.
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 470 | Снимки (6)
Продукти:
брашно, мая, сол, захар, яйца, прясно мляко, олио, сирене
Стопляме прясното мляко и в него слагаме 1/3 от кубче прясна мая, заедно със захарта...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 514 | Снимки (7)
Продукти:
брашно, мая, сол, захар, яйца, айран, олио, сусам, салам
Използвах салам Dulano Ловджийски от Лидъл. Нужни ни са около 8-10 бр. Разрязвам ги на половина. Всяка половинка слагаме в кифла...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 489 | Снимки (3)
Продукти:
брашно, олио, захар, сол, яйца, сода за хляб, кисело мляко, пудра захар
Пресяваме брашното. В него правим кладенче и слагаме две яйца, олиото, захарта и солта...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 502 | Снимки (1)
Продукти:
бутер тесто, захар, олио
Загрейте фурната на 200 градуса. Намазнете леко тава за печене. Поръсете работното място...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 589 | Снимки (1)
Продукти:
зехтин, мед, соев сос, горчица, бял пипер, сол
В малка купа слагаме зехтина, меда, горчицата, соевия сос и разбиваме с вилица докато се получи гъста кафява каша...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 553 | Снимки (1)
Продукти:
сухари, зехтин, сол, чесън, копър, орехи, черен пипер, лимони
Изпичаме две големи филии на сухари. Слагаме ги в купа с вода да се накиснат. Изстискваме добре...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 527 | Снимки (1)
Продукти:
свинско месо, сол, черен пипер, олио, брашно, прясно мляко, яйца, чесън, краве масло, бяло вино
Бонфилето го овкусяваме с черен пипер и сол на вкус от двете страни. Слагаме в съд малко брашно...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 539 | Снимки (2)
Продукти:
кори на сач, телешка кайма, лук, сол, черен пипер, чубрица, кимион, яйца, олио, сусам
Разгъваме корите. Корите са турски и са много дебели, на сач. Бройката е двадесет. Намачкваме в купа каймата...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 506 | Снимки (2)
Продукти:
брашно, олио, сол, захар, сирене, вода, мая, ракия
В брашното правим кладенче и слагаме захарта, солта, маята и олиото. Добавяме към сместа и 1/3 ч.ч. вода...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 504 | Снимки (3)
Продукти:
прясно мляко, вода, зехтин, мая, захар, сол, брашно, сушени домати, розмарин
Стопляме леко млякото и в него слагаме маята и захарта. Пресяваме брашното и в него си правим кладенче...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 562 | Снимки (2)
Продукти:
патешки маншони, картофи, моркови, лук, целина, домати, чесън, пипер, фиде, сол, черен пипер, магданоз, олио
Измиваме маншоните. Слагаме ги във вода и посоляваме. След като се свари месото...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 458 | Снимки (3)
Продукти:
брашно, сол, ванилия, захар, бакпулвер, яйца, кисело мляко, пудра захар, олио
Разбиваме яйцата в купа с тел. Прибавяме солта и захарта и ванилиите. Продължаваме да бием с телта...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 514 | Снимки (1)
Продукти:
яйца, брашно, кисело мляко, сода бикарбонат, бакпулвер, олио, сирене, сол
Разбиваме яйцата с щипка сол с миксер в дълбока купа. Прибавяме содата към киселото мляко...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 500 | Снимки (1)
Продукти:
чушки, сирене, яйца, кашкавал, пастърма, целина, сол, зехтин
Изпичаме пипера на чушкопек. Махаме семената, люспите и дръжките. Режем го на 12 ленти...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 520 | Снимки (1)
Продукти:
брашно, заквасена сметана, прясно мляко, олио, сол, захар, мармалад, мая, бакпулвер, яйца
Пресяваме брашното в купа. Към него добавяме 1 ч.л. бакпулвер и разбъркваме с лъжица...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 511 | Снимки (8)
Продукти:
сирене, брашно, заквасена сметана, прясно мляко, олио, сол, захар, мая, яйца, сусам, кисело мляко
Натрошаваме сиренето в чиния, така че да стане на по-едри бучици, за да се усеща...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 520 | Снимки (2)
Продукти:
яйца, олио, кренвирши, кисело мляко, бакпулвер, брашно, кашкавал, маслини, чушки, сусам, ким
Пресявам брашното в голяма купа. Първо си отмервам 2 ч.ч. В брашното слагам 1 пакетче бакпулвер...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 478 | Снимки (1)
Продукти:
яйца, брашно, захар, ванилия, олио, какао, пудра захар
Чукваме едно след друго яйцата в суха купа. Добавяме захарта. Разбиваме яйцата и захарта...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 526 | Снимки (6)
Продукти:
кори за баница, олио, сирене, кисело мляко, сол, яйца, сусам, бакпулвер
Намазваме терин с олио както на дъното, така и по стените. Теринът, който ползвах, е с керамично покритие...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 472 | Снимки (2)
Продукти:
орехи, яйца, захар, брашно, бакпулвер, олио, маргарин, какао
Изкарваме 6 яйца на стайна температура. Слагаме ги в купа. Разбиваме ги дълго с миксер до пухкавост...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 473 | Снимки (7)
Продукти:
сладко от череши, ром, захар, олио, брашно, сода бикарбонат, кисело мляко, заквасена сметана, канела, пудра захар, яйца
Разбиваме яйцата в купа заедно със захарта с миксер. Прибавяме олиото. В киселото мляко...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 476 | Снимки (5)
Продукти:
брашно, захар, сол, заквасена сметана, олио, прясно мляко, мая, сусам, яйца, колбас, роле с шунка и кашкавал
Пресяваме брашното в купа. Стопляме прясното мляко и в него слагаме 1/3 кубче мая...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 509 | Снимки (1)
Продукти:
свинско месо, зеле, олио, лук, доматено пюре, червен пипер, домати, сол, вода
Нарязваме зелето на тънки ивици. Посоляваме го и го намачкваме с ръце леко. Измиваме месото...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 540 | Снимки (2)
Продукти:
пилешко месо, картофи, краве масло, черен пипер, сол, червен пипер, чесън, розмарин, бяло вино
В голяма тенджера с гореща вода 3 литра слагаме измитите пилешки бутчета. Подправяме с щипка сол...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 467 | Снимки (1)
Продукти:
брашно, розмарин, зехтин, домати, захар, сол, мая, вода
Пресяваме брашното в дълбока купа. Правим кладенче в средата. Стопляме леко водата...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 509 | Снимки (3)
Продукти:
брашно, розмарин, зехтин, маслинова паста, захар, сол, мая, сирене
Пресяваме брашното в дълбока купа. Правим кладенче в средата. Стопляме леко водата...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 511 | Снимки (4)
Продукти:
амонячна сода, кисело мляко, сол, прясно мляко, брашно, яйца, сусам, краве масло
Пресявам си брашно. Отделям белтъка от жълтъка. В дълбока купа си разбивам белтъка...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 476 | Снимки (5)
Продукти:
брашно, олио, яйца, сол, захар, мая, филе, сирене, домати
Настъргваме сиренето на ренде. Нарязваме филето на тънки парчета. Измиваме два домата...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 511 | Снимки (3)
Продукти:
брашно, олио, яйца, сол, захар, мая, кашкавал, сирене, домати
Настъргваме кашкавала и сиренето на ренде. Измиваме два домата и белим кората...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 529 | Снимки (1)
Продукти:
кайма, лук, чесън, галета, маслини, магданоз, яйца, сол, черен пипер, олио, риган
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 440 | Снимки (3)
Продукти:
кори за баница, сирене, олио, сода за хляб, кисело мляко, краве масло, сусам, яйца, сол
Рецептата е от кулинарен сайт, насочен за първи стъпки в кулинарията. Баницата на рула става вкусна, надига се...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 527 | Снимки (1)
Продукти:
лаврак, риба, лимони, черен пипер, зехтин, чесън, розмарин
Рибите се измиват. Ако не са почистени предварително, то тогава ги почистваме много добре...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 495 | Снимки (3)
Продукти:
печурки, свински пържоли, сол, черен пипер, олио, брашно, бульон
Измиваме пържолките. Подправяме ги със сол и черен пипер. Намазваме ги с олио...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 532 | Снимки (1)
Продукти:
локум, яйца, захар, олио, прясно мляко, бакпулвер, брашно, орехи
Чукваме яйцата едно по едно в суха купа. Предварително яйцата сме ги извадили на стайна температура...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 587 | Снимки (1)
Продукти:
люти чушки, олио, сол, захар, оцет, копър
Слагаме в дълбока тенджера 600 мл вода. Добавяме след това и последователно солта...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 554 | Снимки (1)
Продукти:
аспирин, оцет, сол, черен пипер, копър, чесън, лук, краставици, захар
Измиваме си буркана. На дъното му слагаме сол и захар по 1 с.л. Нарязваме предварително лука...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 559 | Снимки (1)
Продукти:
домати, пипер, моркови, лук, сол, магданоз
Измивате всички зеленчуци. Почистваме лука и го белим. Пиперките ги почистваме от семки и дръжки...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 560 | Снимки (1)
Продукти:
хляб, пипер, кашкавал, хайвер, прошуто, горчица, краве масло, маслинова паста, крема сирене
Взимаме 6 филии хляб и отстраняваме с остър нож корите. С помощта на формичка за сладки сърце...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 544 | Снимки (1)
Продукти:
пипер, патладжан, чесън, оцет, захар, сол
Махаме на пипера дръжките и семките. Опичаме го в чушкопек или на тенекия. Обелваме го от люспите...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 468 | Снимки (1)
Продукти:
сол, яйца, захар, брашно, ванилия, сладко от сливи, пудра захар, сода бикарбонат, оцет
Взимаме 2 сухи купи. Чукваме яйцата и отделяме белтъците от жълтъците. В белтъците слагаме щипката сол...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 516 | Снимки (2)
Продукти:
пипер, яйца, сирене, кисело мляко, сол, зехтин, копър, чесън
Махаме на пипера горната част внимателно - дръжки и семки, като се стараем да не го разкъсаме изцяло...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (1) | Рейтинг 546 | Снимки (4)
Продукти:
брашно, вода, прясно мляко, мая, сол, олио, захар, яйца, шунка, салам
Пресяваме брашното в тава. В брашното правим кладенче. В купичка делим жълтъка от белтъка...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 485 | Снимки (1)
Продукти:
краставици, лук, целина, магданоз, маслини, домати, пипер, сирене, шунка, олио, сол
Измиваме всички зеленчуци. Отрязваме 1/4 от цяла зелена пиперка. Пиперката я нарязваме на малки парчета...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 558 | Снимки (1)
Продукти:
спагети, кайма, зехтин, домати, чесън, захар, черен пипер, гъби, печурки, босилек
Измиваме гъбите, в случая печурки. Нарязваме ги на малки парчета. Отваряме консервата...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 549 | Снимки (2)
Продукти:
кисело мляко, кашкавал, колбас, яйца, олио, сода, брашно, маслинова паста, ким, сусам
В 1 ч.ч кисело мляко слагаме содата за хляб и разбъркваме. Оставяме да шупне...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 554 | Снимки (1)
Продукти:
маслини, зехтин
Маслините се отделят от костилките. Слагат се в купа и се налива зехтинът. Пасират се с пасатор...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 524 | Снимки (1)
Продукти:
свинско месо, кимион, чубрица, сол, олио, картофи, бира, краве масло, вода
Обелваме картофите и ги измиваме добре. Режем ги на големи кубчета. Слагаме ги в купа...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 497 | Снимки (2)
Продукти:
прясно мляко, яйца, олио, сусам, брашно, захар, сол, мая, маслинова паста
Стоплям прясното мляко и в него слагам 1/4 от 1 кубче прясна мая. Добавям захарта...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 464 | Снимки (1)
Продукти:
калмари, домати, магданоз, зехтин, соев сос, сол, лимони, червен лук, маслини, каперси
Измиваме доматите. Почистваме ги. Режем ги на две, а всяка половина - на тънки парчета...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 592 | Снимки (1)
Продукти:
бисквити, краве масло, крема сирене, сметана, захар, ванилия, лимони, желатин, вода, сметана, сладко от череши
Това е една рецепта, взаимствана от един блог, но и малко променена. Дано Ви допадне...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Великова | Коментари (0) | Рейтинг 510 | Снимки (1)
Продукти:
маскарпоне, кафе, ром, бишкоти, яйца, пудра захар, ванилия, какао
Това е оригинална рецепта от Бон Апети. Не съм я променяла. Прави се с ром и много ми хареса...
рецепта »
