Начало » Десерти » Рецепти за Торти » рецепта Торта с ром, шоколад и козунак
Торта с ром, шоколад и козунак
от готварската книга на
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
300 г. домашен козунак с локум
400 мл. прясно мляко
150 мл. вода
1/2 пакетче нишесте ванилия
4 с.л захар
2 с.л ром
1/2 ч.ч прясно мляко
40 г. бял шоколад
Слагаме прясното мляко - 400 мл. и 100 мл. вода на котлона да се сварят в малка тенджера. Подслаждаме с 4 с.л захар или според вкуса си. Разтваряме 1/2 пакетче ванилия нишесте в 50 мл. вода и разбъркваме. Нарязваме домашен козунак с пълнеж от бял локум на тънки филии. След като е готово млякото към края на варенето слагаме разтвореното нишесте във водата на тънка струйка. Разбъркваме енергично. Като се сгъсти го дърпаме. От крема на дъното на малка йена слагаме малко и разстиламе. Отгоре нареждаме първия слой козунак. В чаша си наливаме до 1/2 прясно мляко с 2 с.л ром и разбъркваме. Със супена лъжица върху наредените филии от козунака нанасяме леко да се напои. Редим следващ ред от крема. Пак редим от филиите козунак. Козунакът е добре да е поизсъхнал. Със супена лъжеца пак поливаме върху козунака със сместа от прясното мляко и рома. Най - накрая нанасяме пак ред крем. Слагаме тортичката на студено за кратко. Като стегне тортата и изстине настъргваме бял шоколад с помощта на ренде. Оставяме да си поеме от крема и ароматите и на следващия ден я режем на квадрати с остър нож. Сервираме в малки чинии.
Добави към любими рецепти Разпечатай
Последни статии
Освежаващи коктейли с водка: лесни рецепти
Ако не сте фенове на твърдия алкохол в чист вид и обичате да експериментирате с комбинации от вкусове, плодове, сокове и алкохолни питиета, то коктейлите с водка са отличен вариант за целта.
още »
Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната
Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »
3 идеи за аранжиране на градината
Стилният градински екстериор, освен че буди истинско възхищение и вълна от естетическа наслада, е и нещото, което ни кара да се чувстваме релаксиращо и хармонично. Тайната е в детайлите - в онези големи и малки елементи, които събуждат, оживяват цялата концепция на външното пространство, създавайки екстериорен рай.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Торта с ром, шоколад и козунак
От форум:
От друг сайт: