Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия с пилешко месо » рецепта Запеканка с пилешко филе
Запеканка с пилешко филе
от готварската книга на
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
200 г пилешко филе
5 картофа
1 морков
3-4 с.л. олио
сол
магданоз
за заливката:
2 яйца
200 г кисело мляко
сол
1-2 с.л. брашно
кашкавал за поръсване
Пилешкото филе се нарязва на дребно и се вари 5 минути във вода. В тава се слагат нарязаните моркови и картофи, олиото, солта, магданоза и се разбъркват. отгоре равномерно се слага пилешкото и се залива с прецедения бульон, като той трябва да е около 0.5 см над продуктите в тавата. Пече се в предварително загрята фурна.
От продуктите за заливката се разбърква гладка каша. Когато водата над нивото на продуктите е изпарена и са се сварили картофите се излива заливката. Върху нея се поръсва настърган кашкавал. Пече се до пълното запичане на заливката.
Още рецепти за Ястия с пилешко месо
Пилешки дробчета с много лук на фурна
Пилешки дробчета и сърца с много лук и гъби
Запеканка с тиквички и пилешко месо
Печено пиле с гъби, картофи и счукан чесън
Добави към любими рецепти Разпечатай
Последни статии
Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната
Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »
3 идеи за аранжиране на градината
Стилният градински екстериор, освен че буди истинско възхищение и вълна от естетическа наслада, е и нещото, което ни кара да се чувстваме релаксиращо и хармонично. Тайната е в детайлите - в онези големи и малки елементи, които събуждат, оживяват цялата концепция на външното пространство, създавайки екстериорен рай.
още »
3 трика за перфектно тесто за пица
В основата на добре приготвената пица стои направата на тестото. Тази задача изглежда лесна на пръв поглед, но изисква търпение, отдаденост, умения и доза любов. Какви са тайните на перфектното тесто? Екипът на Доминос споделя три трика, които да ви помогнат да направите вкусен блат за печене у дома.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Коментари
Това е страхотно, изпробвала съм го !
Ако желаете, може да сложите линк към Запеканка с пилешко филе
От форум:
От друг сайт:
Диана Димитрова