Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия без месо » рецепта Леща с яйце
Леща с яйце
от готварската книга на
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
250 гр.леща (половин малък пакет)
2 суп.лъжици доматено пюре
чубрица
черен пипер
червен пипер
сол
1 суп. лъжица олио
4-5 скилидки чесън
1 морков
4 яйца
2 суп.лъжици брашно
Сваряваме лещата с олиото, моркова и чесъна. Когато е почти готова, добавяме доматеното пюре и подправките. Прибавяме брашното, което предварително сме размили в малко студена вода. По желание се слага и магданоз. Чудесен начин да разнообразите лещата е като малко преди сервиране, докато още ври на котлона или я претопляте, чукнете няколко яйца. Те ще се "забулят" и ще придадат много интересен и различен вкус на това традиционно ястие. По-нездравословен е вариантът, при който се прави запръжка.
Добави към любими рецепти Разпечатай
Последни статии
Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната
Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »
3 идеи за аранжиране на градината
Стилният градински екстериор, освен че буди истинско възхищение и вълна от естетическа наслада, е и нещото, което ни кара да се чувстваме релаксиращо и хармонично. Тайната е в детайлите - в онези големи и малки елементи, които събуждат, оживяват цялата концепция на външното пространство, създавайки екстериорен рай.
още »
3 трика за перфектно тесто за пица
В основата на добре приготвената пица стои направата на тестото. Тази задача изглежда лесна на пръв поглед, но изисква търпение, отдаденост, умения и доза любов. Какви са тайните на перфектното тесто? Екипът на Доминос споделя три трика, които да ви помогнат да направите вкусен блат за печене у дома.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Леща с яйце
От форум:
От друг сайт: