Начало » Тестени изделия » Рецепти за Паста » рецепта Спагети със зеленчуци
Спагети със зеленчуци
от готварската книга на
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
за 3 порции:
50 г. спагети
1 ч.ч. домати от консерва или пресни настъргани
1 червена и 1 зелена пиперка
1 патладжан
1/2 ч.чашка грах
1 ч.лъж. захар
1 суп. лъж. настърган лук
черен пипер и сол на вкус
лъжица нарязан магданоз
няколко листенца босилек
щипка лют червен пипер
зехтин
Сваряваме спагетите и отцеждаме. В отделен съд с малко зехтин и вода задушаваме лук, нарязаните чушки, патладжана и граха. Към омекналите зеленчуци добавяме доматите, сол и черен пипер, щипка лют червен пипер, захарта, магданоз и няколко листенца босилек. Когато течността поизври добавяме спагетите. Разбъркваме добре, за да се овкусят със соса. При поднасяне може да поръсим с настъръган кашкавал.
Добави към любими рецепти Разпечатай
Последни статии
Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната
Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »
3 идеи за аранжиране на градината
Стилният градински екстериор, освен че буди истинско възхищение и вълна от естетическа наслада, е и нещото, което ни кара да се чувстваме релаксиращо и хармонично. Тайната е в детайлите - в онези големи и малки елементи, които събуждат, оживяват цялата концепция на външното пространство, създавайки екстериорен рай.
още »
3 трика за перфектно тесто за пица
В основата на добре приготвената пица стои направата на тестото. Тази задача изглежда лесна на пръв поглед, но изисква търпение, отдаденост, умения и доза любов. Какви са тайните на перфектното тесто? Екипът на Доминос споделя три трика, които да ви помогнат да направите вкусен блат за печене у дома.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Спагети със зеленчуци
От форум:
От друг сайт: