Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия с мляно месо » рецепта Кюфтенца с доматен сос и царевица
Кюфтенца с доматен сос и царевица
от готварската книга на
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
500 гр кайма
3 с. л. сварен ориз
1 яйце
1-2 скилидки чесън
1 глава лук
2 стръка зелен лук
1 чушка
3 с. л. доматено пюре
1 с. л. брашно
2 с. л. олио
1малка консерва царевица
сол и подправки
500 мл вода
магданоз
В купа се разбърква каймата, ориза, яйцето и сол на вкус. Трите вида лук и чушката ситно нарязани се запържват с олиото в тавата, в която ще готвите ястието. Доматеното пюре се разрежда с водата, в която е размито брашното и се сипва при зеленчуците.
Оставете соса да заври и подправете на вкус. Направете от каймата малки топки и ги пуснете във врящия сос. Кюфтетата трябва да са в соса до половината, а не да ги покрива. Сложете фолио и задушете около 10-15 минути, след това го махнете и варете още 5-7 минути. Добавете царевицата, като я поставяте между кюфтетата и варете още 2-3 минутки. При сервиране поръсете с нарязан магданоз.
Още рецепти за Ястия с мляно месо
Добави към любими рецепти Разпечатай
Последни статии
Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната
Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »
3 идеи за аранжиране на градината
Стилният градински екстериор, освен че буди истинско възхищение и вълна от естетическа наслада, е и нещото, което ни кара да се чувстваме релаксиращо и хармонично. Тайната е в детайлите - в онези големи и малки елементи, които събуждат, оживяват цялата концепция на външното пространство, създавайки екстериорен рай.
още »
3 трика за перфектно тесто за пица
В основата на добре приготвената пица стои направата на тестото. Тази задача изглежда лесна на пръв поглед, но изисква търпение, отдаденост, умения и доза любов. Какви са тайните на перфектното тесто? Екипът на Доминос споделя три трика, които да ви помогнат да направите вкусен блат за печене у дома.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Кюфтенца с доматен сос и царевица
От форум:
От друг сайт: