Начало » Десерти » Рецепти за Кексове » рецепта Меден чийзкейк с бадеми
Меден чийзкейк с бадеми
от готварската книга на
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
150 гр. какаови бисквити
3 с.л. смлени бадеми (може и други ядки)
90 гр. краве масло
за крема:
4 яйца
250 гр. сирене маскарпоне
200 гр. кисело мляко
1 ч.ч. мед
кората на 1 портокал
кората на 1 лимон
Бисквитите се натрошават и се смесват с бадемите и разтопеното краве масло. Разбърква се добре и сместа се изсипва в кръгла форма с диаметър 20 см., на дъното на която сме сложили хартия за печене. Пече се около 10 минути при 190 градуса.
Сиренето маскарпоне се разбива около 1 минута, към него се добавя киселото мляко и се разбърква до получаване на хомогенна смес. Прибавят се яйцата и меда и се бърка, докато се смесят добре. Слагат се настърганите кори от портокал и лимон. Сместа се изсипва върху блата, формата се покрива с алуминиево фолио и се пече 90 минути при 160 градуса.
Добави към любими рецепти Разпечатай
Последни статии
Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната
Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »
3 идеи за аранжиране на градината
Стилният градински екстериор, освен че буди истинско възхищение и вълна от естетическа наслада, е и нещото, което ни кара да се чувстваме релаксиращо и хармонично. Тайната е в детайлите - в онези големи и малки елементи, които събуждат, оживяват цялата концепция на външното пространство, създавайки екстериорен рай.
още »
3 трика за перфектно тесто за пица
В основата на добре приготвената пица стои направата на тестото. Тази задача изглежда лесна на пръв поглед, но изисква търпение, отдаденост, умения и доза любов. Какви са тайните на перфектното тесто? Екипът на Доминос споделя три трика, които да ви помогнат да направите вкусен блат за печене у дома.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Меден чийзкейк с бадеми
От форум:
От друг сайт: